大排檔江湖菜培訓學習搭配鹵菜涼菜學習創(chuàng)業(yè)好項目

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千味合歡迎各地喜歡大排檔的朋友學習教學，一對一實惠值得

學習的種類有：香辣小龍蝦系列、火爆鱔段系列、耗兒魚系列、泥鰍系列、尖椒牛蛙系列等流行的江湖菜，外加川味精品涼菜系列。

非常受歡迎，特別是做大排檔的朋友，都會學這個套餐。操作簡單、簡單易學、 而且還很優(yōu)惠劃算。

重慶千味合江湖菜（夜啤酒大排檔、小飯店家常菜）開業(yè)培訓。學習掌握簡便：烹制工藝、管理流程、服務規(guī)范，獨家秘制配方，統(tǒng)一量化使用，操作工序簡單，經過市場檢驗的最佳菜品組合，能最大化的滿足市場需求；菜品比較豐富、更重要的是實惠，物美價廉。

重慶江湖菜植根于民間，從一種菜系為基礎，師承多家，不拘常法地重復烹飪、復合調味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似無心，實乃妙手天成，從而收到出奇制勝的效果。因其有特色、有風味、有新意，不墨守成規(guī)，迎合了都市人覓新獵奇的消費心理，其價格較低，又適合大眾消費需求，很快風靡巴渝大地。

學員親身體驗現場品嘗，學習全套江湖菜技術，親自動手進行操作，由師傅一對一親自指導，保證掌握的技術是全面的、沒有打折扣的。保證回去后能夠根據技術手冊進行照搬，自己完全能夠獨立加工。保證一個沒有從事過餐飲的都能學會。

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