★產(chǎn)品型號(hào):
JHSA-syssch
★產(chǎn)品特點(diǎn):
久華食安牛奶摻雙氧水速測(cè)盒為雙氧水快速檢測(cè)試劑盒,通過與色卡的比色對(duì)照,能半定量的測(cè)定食品中雙氧水的含量,整個(gè)檢測(cè)過程中需要15-20分鐘左右。
★檢測(cè)原理:
食品中非法添加的雙氧水經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,在一定范圍內(nèi)顏色深淺與含量成正比,與色階卡對(duì)照讀取樣品中雙氧水的含量。
★檢測(cè)范圍:
水發(fā)食品、牛百葉、魷魚、蹄筋、魚翅、水果罐頭和面制品等食品。
★檢測(cè)步驟:
1、取1g剪碎的待檢樣品(液體樣品直接取1mL),放入提取瓶中,加5mL蒸餾水混勻樣品。 待樣品沉淀后,用1mL吸管吸取2mL上清液放至離心管中作為待檢溶液;
2、向離心管中滴加5滴雙氧水試劑A,搖勻,靜置1分鐘;向該離心管中滴加5滴雙氧水 試劑B,搖勻,靜置2分鐘;觀察;
3、離心管中的液體顏色與色階卡比較,相近顏色對(duì)應(yīng)的含量即為樣品中雙氧水的含量。
★注意事項(xiàng):
高濃度氫氧化鈉、乙醇可能使檢測(cè)管變明黃色,高濃度吊白塊、亞硫酸鹽可能使檢測(cè)管變藍(lán)色,但與陽性樣品(橙紅色系列)完全不同,不干擾結(jié)果判定。
本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法,精確定量應(yīng)以國標(biāo)法為準(zhǔn)。
配套的離心管清洗干凈后可重復(fù)使用。
★保存條件:
室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。