小面哪家好

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重慶小面加盟項目掀起大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱潮

特色小吃加盟重慶小面的受歡迎度高在全國大大小小的城市都會看到重慶小面的影子，小面的受眾廣泛，名氣遠高于重慶火鍋店開到哪里，哪里就會掀起一股熱潮。

據(jù)統(tǒng)計我國就業(yè)形勢復(fù)雜，很多大學(xué)生都面對就業(yè)難題。這么大的就業(yè)困境，你是不是覺得自己沒有出路可走，錯！你可以選擇創(chuàng)業(yè)，比如重慶小面加盟。重慶小面就是特色美食的典型代表，隨興起不久，卻風(fēng)靡全國。

重慶小面加盟項目為那些發(fā)現(xiàn)小面商機的創(chuàng)業(yè)者們開啟了前往成功的大門。那么重慶小面加盟哪家是創(chuàng)業(yè)的首選品牌呢？可以讓你把握住財富的命脈。重慶小面在麻和辣上面大有考究，單說那個辣，重慶本地小面店老板絕不吝嗇多加辣椒，讓不擅長嗜辣的朋友看到就膽戰(zhàn)心驚。因為重慶小面的味型雖以麻辣為主，但火爆的面攤都有自己獨門的秘籍，味型上各有特點。

重慶小面加盟店店面靈活店面可大可小，可固定可流動。無論店面如何，都可以輕松賺錢。重慶小面的發(fā)展前景好人們對飲食的需求越來越高，重慶小面才剛剛出現(xiàn)便受到如此追捧，隨著不斷地發(fā)展，重慶小面一定會有更廣闊的發(fā)展空間。

本文來源于常一碗

正宗重慶特色小面50強告訴大家如何成為市場的核心

  近年，隨著經(jīng)濟發(fā)展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小面。因為小面不必講究禮儀，隨時方便地解決饑餓問題。因為小面的營養(yǎng)不是很全面，而且隨時都可以食用，得來很方便?，F(xiàn)在經(jīng)營方式的多元化，特色小面連鎖加盟店的出現(xiàn)，帶來了更多的特色小吃，更能滿足好吃嘴們。

  特色小面也是餐飲中不可缺少的一部分，它引領(lǐng)著餐飲業(yè)的發(fā)展。餐飲加盟店說能活下來的餐飲企業(yè)不是最聰明的，也不是最強壯的，而是最能適應(yīng)社會變化的，拼品質(zhì)、拼服務(wù)、拼效率、拼滿意才是餐飲業(yè)的核心。實現(xiàn)餐飲產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量提升、模式創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。                                       

   常一碗重慶小面產(chǎn)品有以下3大特色：

　　1.口味：選用優(yōu)質(zhì)調(diào)料產(chǎn)區(qū)的辣椒、花椒等高品質(zhì)調(diào)料，秘制配方制作油辣子。

　　2.特制面條：在傳統(tǒng)工藝的礎(chǔ)上，結(jié)合國際領(lǐng)先的現(xiàn)代食品加工設(shè)備，常一碗所采用的面條富有彈性，勁道順滑，口感絕佳。

　　3.安全放心：常一碗所有原料均由中央工廠集中生產(chǎn)，統(tǒng)一配送，標準制作，既保證了產(chǎn)品品質(zhì)，又確保了食品安全。

本文來源于常一碗

  重慶小面的做法

很多人都喜歡吃重慶小面，有時候更希望自己親手做，但是怎么做呢？下面就詳細地介紹下常一碗重慶素面的做法

1、骨湯和調(diào)味品的精制：骨湯的制作：豬大骨加水加輔料提前熬制，重慶人稱之為吊湯，要想味道好需熬制兩小時?？吹竭@里，讀者們是不是蒙了，這不是速成嗎，怎么熬個湯都要兩個小時呢，時代在進步，骨湯也是有成品的哦，拆袋即用，非常的方便吧，而且味道不必熬的差哦，至于哪里有，自然要去找有經(jīng)驗的人去問咯，比如做重慶小面加盟的，有的有自己的配料廠，聽說重慶勁諾這個牌子就不錯，可以去了解，在此就不贅述了。

    油辣椒的制作：鍋中倒入植物油，待鍋中的油沫子消失即可，倒入裝有辣椒面和白芝麻的碗中迅速攪拌，動作慢了辣椒要糊的，如果你掌握不了這個攪拌的技巧也可以用成品替代，拆袋即食。

   花生碎的制作：先將花生放入鍋里炒香，再將其壓碎即可，嫌麻煩的話，也有成品哦

2、碗里加入輔料：將蔥碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、醬油、醋、油辣子、麻油放入碗中

3、鍋里加入水，燒到快要沸騰的時候，放入面條（這種時間下面，面條吃起來會更勁道一些），根據(jù)個人對軟硬的喜好煮熟、放入預(yù)先摘好洗好的素菜（可用瓢兒白

鳳尾、卷芯菜等），素菜至8成熟（色澤美，營養(yǎng)、口感好）起鍋

4、料碗中，參加燒開的大骨湯，把調(diào)料沖開

5、將面條挑入碗中，撒上香菜

一碗美味的素面就做成了，麻辣鮮香樣樣俱全，你可以馬上試試哦。

本文來源于常一碗