接“轉讓店”要有防人之心
當今社會競爭越來越激烈,一個餐飲項目能否成功有著多方面的決定因素,店面就是其中一個重點,但現在店面是越來越難找,好的店面基本上都存在轉讓,那么加盟商在接手轉讓店的時候應該注意那些問題呢?
1、轉手者是房東還是租賃者?
重慶小面加盟告訴大家如果是房東出租場地,那么,要請房東拿出有效的產權證,根據產權證,對房屋的建筑面積、結構等情況進行檢查,避免張冠李戴,以假亂真。如果是租賃者轉讓餐飲,必須請房東出面共同商議,分清楚哪些東西是房東的,哪些東西是租賃者的,三方當面清點,出具文字憑據,簽字畫押,方可深談。
2、這個地方能開餐館嗎?
不要單方面只聽信“轉讓者”的話,有條件的話,應該到房產、消防、公安、環(huán)保、街道等部門了解一番。另外,餐館周邊的老百姓對餐館經營什么態(tài)度至關重要。一方面,周邊百姓是未來的消費準顧客,忽視不得;另一方面,百姓現在的環(huán)保意識、維權意識非常強。百姓不滿意,上訪、訴訟、上門爭辯、媒體曝光,都有可能出現。
3、“轉讓店”有歷史遺留問題嗎?
要親自到自來水公司、電業(yè)局、環(huán)保局、煤氣公司、供熱公司等單位了解水費、電費、環(huán)保費、煤氣費、供熱費的繳納情況,如果未交清,請轉手者將剩余部分繳納完畢,并將交費發(fā).票出示,看清確認后復印留存,妥善保管。停水停電停氣,無論停哪一樣,都無法營業(yè)。
4、“轉讓店”有違法違紀記錄嗎?
親自到工商管理部門、稅務部門了解工商管理費、應繳納稅款是否繳納完畢,有否罰款,如果有的話,請轉讓方到相關部門繳納完畢,并將相關票據復印留存,妥善保管。工商管理費、應繳稅款屬國家強制征收的項目,如未交齊,有可能面臨營業(yè)執(zhí)照作廢、停辦營業(yè)執(zhí)照、罰款等相應處罰。
5、要確定合同的法律主體及合同類別。
一定要搞清楚:合同是和房東簽約還是和轉讓人簽約;合同類別是承包合同還是租賃合同。從分清責任的角度說,合同的法律主體應選擇房東,合同的類別是租賃合同。
6、簽訂合同,務必請房東到場。
餐館經營火爆之后,因房東反悔發(fā)生經濟糾紛的事情數不勝數,最為常見的是從合同里尋找破綻。如果房東老謀深算,在簽訂合同時即留下伏筆,那以后的經營就“危機”重重了。餐館的房東最見不得別人借用他的房子賺錢,恨不得把所有的利潤據為己有,因此一定要注意。
7、要確保所簽訂的合同完整有效。
簽合同時可以咨詢專業(yè)律師,或找?guī)妆娟P于《合同法》內容的書籍了解清楚。在這些地方多花一點錢,以后的經營就少了許多麻煩。
8、支付轉讓費,應在合同簽訂完畢、所有鑰匙交接清楚之后進行。
重慶火鍋加盟告訴大家轉讓費支付宜晚不宜早,給自己多留一點時間,以免后悔。錢在自己手里,主動權就在自己這里,這間房子不滿意,還可以到別處看看。千萬不要被個別房主的花言巧語所迷惑,畢竟,他是出租餐館的直接受益人。
9、接手當日,馬上換鎖。
重慶小面培訓師傅提醒:害人之心不可有,防人之心不可無。餐館的鑰匙,經手的人很多。餐館鑰匙也是餐館安全的第.一道門崗,為保險起見,換鎖是第.一要務。要不然,一夜之后,店內空空如也。這樣的事情,在餐館頂兌時并不少見。
本文來源于常一碗
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