關(guān)于茶的文化淵源特別深了,那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的,喝茶茶具也是不可少的,下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢里面的茶文化:
關(guān)于這“女兒茶”,學(xué)者有不同的看法,有人認(rèn)為是普洱茶中極品。但據(jù)筆者考證在明代李日華《紫桃軒雜綴》記載,女兒茶為泰山附近采青桐芽為飲料。所以筆者認(rèn)為此女兒茶的功效應(yīng)與普洱同,甚至要好于普洱茶。
但怡.紅院里常備普洱茶該為事實。此回中幾個丫鬟為寶玉過生日,事先襲人晴雯已備好一壇上好的紹興黃酒,泡好了一壺女兒茶,又寶玉有話:“今日吃了面,怕停食,所以多玩了一會兒”,林之孝家的建議丫頭們沏茶。這種種細(xì)節(jié)的描寫,也足見寶二爺這一圈子里的人也知曉茶性,深懂茶道。
關(guān)于茶的文化淵源特別深了,那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的,喝茶茶具也是不可少的,下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢里面的茶文化:
在明代屠隆《考槃余事》中記載:“六安茶品亦精,入藥最效,但不善炒,不能發(fā)香,而味苦,茶之本性實佳。”又據(jù)《中國茶經(jīng)》記載:“六安茶產(chǎn)于壽州盛唐[現(xiàn)為安徽六安市],其中‘小峴春’最為出名?!弊蕴拼急涣袨槊?,屬綠餅茶。
而“老君眉”實為岳陽[古稱岳州]洞庭君山所產(chǎn)的“君山銀針茶”(也有學(xué)者認(rèn)為屬普洱茶,筆者認(rèn)為是屬黃茶類),其外形似眉毛,滿批白毫,又因產(chǎn)于君山,故名“老君眉”。
中國的茶具大底可以分為如下幾類:陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具、搪瓷茶具。不同地區(qū)的人們有不同的愛好所以使用的茶具就會出現(xiàn)現(xiàn)在這種情況,下面金鑲玉帶大家了解以下內(nèi)容:
在這些不同種類的茶具中瓷器茶具最受人們喜愛,使用的范圍最廣,使用人數(shù)最多。陶瓷茶具又可以分為好多種類,比如說根據(jù)顏色來分可以分為白瓷茶具、青瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具等等,這些都要歸功于我國偉大的勞動人們,他們用他們的智慧造就了今天了的繁華市場。