精選良種 青出于藍
御新園青海豆產自高寒地區(qū),屬黑豆的最優(yōu)良品種之一。為橢圓形或類球形,表面黑色,光滑亮澤。其營養(yǎng)豐富,富含18種氨基酸,尤其是人體所必需的8種氨基酸,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。
主要營養(yǎng)成分:黑豆富含豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素,以及鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等多種微量元素。
食療作用:
1、黑豆性平、味甘,歸脾、腎經。具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。
2、用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
3、腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
食用方法:磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆?jié){可作飲料;生芽可作蔬菜,
注意事項:黑豆對健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象。
權威記載:中醫(yī)歷來認為,黑豆為腎之谷,入腎。
咨詢電話:15392890192