大豆烘焙設(shè)備報價,廠家定做大豆烘焙機
劉莉 13853115580 QQ:3155753596
加工而成的小麥胚芽油和膠囊,以及小麥胚芽粉,是良好的保健食品,對降壓降糖,調(diào)節(jié)血脂,延緩衰老,養(yǎng)顏美容,減輕疲勞可起到很好的效果
小麥胚芽是面粉加工生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品,脫胚芽率的高低直接關(guān)系到面粉質(zhì)量的高低,高質(zhì)量的面粉只有在脫除胚芽后才能實現(xiàn)高品質(zhì);而脫除后的小麥胚芽是一種優(yōu)質(zhì)的油脂原料,它富含維生素E等營養(yǎng)價值高的成分,還含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),,利用價值極高;而目前小麥胚芽的加工利用率非常低,不到小麥芽產(chǎn)量的5%
大豆烘焙設(shè)備報價,廠家定做大豆烘焙機 小麥胚芽粉烘焙烘烤設(shè)備適用于大批量的小麥胚芽粉、玉米胚芽粉和各種干果烘烤,經(jīng)過適當(dāng)?shù)墓に囌{(diào)整,可以當(dāng)成任何一種食品烘烤設(shè)備來使用。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化
波小麥胚芽烘干機主要運用微波對食品進(jìn)行輻射加熱烘干殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。食品在微波的輻射下細(xì)胞膜斷面的電位分布受到影響,造成細(xì)胞膜周圍電子、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變,造成細(xì)胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。
微波的熱效應(yīng)是物體由于吸收微波能升溫,使物料的水分子升溫?fù)]發(fā)達(dá)到烘干效果;而細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運動和每秒鐘24億5千萬次震蕩的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞,而使蛋白質(zhì)變性,蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性。
大豆烘焙設(shè)備報價,廠家定做大豆烘焙機 利用微波對小麥胚芽進(jìn)行烘干殺菌有以下優(yōu)點:
1、時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時間。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進(jìn)行,縮短了加工工藝。
3、極大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。
4、設(shè)備簡單,工藝先進(jìn),便于操作,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。
極大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。
干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進(jìn)行,縮短了加工工藝。