真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、高效耐用,性能安全可靠、有助于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和能源的節(jié)約,是肉類(lèi)加工行業(yè)的理想設(shè)備。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。槳葉圓弧形,獨(dú)特設(shè)計(jì)、使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的肉嫩行和外觀得到提高。電腦防水控制和電腦程序控制兩種類(lèi)型,用戶可以設(shè)定滾滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
魚(yú)用真空滾揉機(jī)從齒形角度,對(duì)齒形形狀都有特別之處。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)不同于肉類(lèi)產(chǎn)品。對(duì)產(chǎn)品的要求特別高,對(duì)設(shè)備的要求也高,既要要求對(duì)產(chǎn)品的表面處理好,不損傷表面,又要起到完全腌制的作用。相對(duì)普通滾揉機(jī)來(lái)說(shuō)是完全不一樣的兩種概念的設(shè)備。尤其是出料這塊,對(duì)產(chǎn)品起著舉足輕重的作用。魚(yú)類(lèi)真空滾揉機(jī)主要是起到對(duì)產(chǎn)品“揉”的效果。而不是摔打的效果
1、魷魚(yú)、草魚(yú)液壓真空滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架,臥式液壓傾斜滾揉,具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。
2、魷魚(yú)、草魚(yú)液壓真空滾揉機(jī)變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。);啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
3、魷魚(yú)、草魚(yú)液壓真空滾揉機(jī)專(zhuān)門(mén)配置輔料真空吸管。