高級(jí)家政護(hù)理

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BB貧血用食療，安全健康又進(jìn)補(bǔ)

補(bǔ)血食物處方

　　脊肉粥

　　功效：補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)臟腑，滑潤(rùn)肌膚，適用于體質(zhì)虛弱、身體消瘦，營(yíng)養(yǎng)不良，脾胃虛寒等氣血不足的兒童。

　　用料：豬脊肉(不可用肥肉)100克，粳米150克，精鹽、川椒粉各少許，香油適量。

　　做法及服法：將豬脊肉洗凈切成小塊，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥將成時(shí)，加入精鹽，川椒粉，再煮沸即可?？勺鲈?、晚餐隨意服用。

　　注意：肥胖兒童不宜服食。

　　酥蜜粥

　　功效：補(bǔ)五臟，益氣血，清燥，適宜身體贏弱、虛勞低熱、大便干結(jié)難解的兒童。

　　用料：酥油20～30克，蜂蜜15克，粳米100克。

　　做法及服法：先將粳米熬煮，待沸后加入酥油及蜂蜜同煮為粥即可食用。

　　注意：此粥須溫?zé)崾秤?肥胖兒童不宜食用。

　　蓬萊清粥

　　功效：補(bǔ)中益氣，止腹瀉及嘔吐，并且有去虛寒、止渴的作用。

　　用料：蓬萊米一杯。

　　做法及服法：用6杯清水將洗凈的蓬萊米浸泡1小時(shí)，用大火煮沸后，改用小火煮至米粒淀粉化為止，即可適量食用。

　　注意：如用高壓鍋，大火煮沸1分鐘后即可關(guān)火，待鍋內(nèi)沸汽消失再開(kāi)鍋蓋。

　　蓮藕排骨湯

　　功效：清熱滋補(bǔ)，解痰化瘀，對(duì)少 運(yùn)動(dòng) 而氣瘀的兒童有療效。

　　用料：蓮藕250克，排骨(或雞骨)125克，精鹽少許。

　　做法及服法：蓮藕洗凈，以刀背壓碎切成小段，放入深鍋中，加入洗凈的排骨或雞骨，用大火煮沸后，再以小火煮至蓮藕松爛，加入少許精鹽即可食用。

　　注意：不可用鐵制鍋烹煮，蓮藕節(jié)有去瘀之效，不可丟掉，須一并煮食。

五個(gè)孕期飲食問(wèn)題 你注意過(guò)嗎？

孕婦在懷孕的過(guò)程中，飲食是孕婦和家人最關(guān)心的問(wèn)題。面對(duì)飲食，孕婦們可能要引發(fā)很多的疑問(wèn)？諸如懷孕期間可以吃雙倍的食物嗎？懷孕期間可以吃冷的食物嗎？下面小編就孕婦們的幾大常見(jiàn)疑問(wèn)做出回答。孕婦仔細(xì)看哦，看過(guò)后對(duì)飲食就沒(méi)疑問(wèn)了。

孕婦飲食疑問(wèn)一：孕期可以喝酒嗎？

對(duì)于嗜酒的人來(lái)說(shuō)，讓他們不喝酒簡(jiǎn)直比登天還難，但是，如果你是一名孕婦，無(wú)論你怎么喜歡喝酒，你都記得要忌口哦。酒精如果通過(guò)孕婦進(jìn)入胎兒體內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)衰弱，還有可能導(dǎo)致胎兒畸形。因此，孕期千萬(wàn)不能喝酒。

孕婦飲食疑問(wèn)二：孕期可以吃冷食嗎？

冬天吃冷的食物不僅會(huì)導(dǎo)致孕婦胃寒，還會(huì)導(dǎo)致胎兒不適，因此，冬天孕婦盡量不要吃冷食。即使是在夏天，孕婦吃冷食也要注意量，不可過(guò)多。

孕婦飲食疑問(wèn)三：喝水?dāng)?shù)量越多越好？

孕婦在懷孕期間需要喝足