廣州哪里有冰島生蠔批發(fā)
廣州哪家冰島生蠔好——聚蠔匯。中醫(yī)認(rèn)為生蠔味咸、澀,性微寒;歸肝、心、腎經(jīng)。具有平肝潛陽(yáng),鎮(zhèn)驚安神,軟堅(jiān)散結(jié),收斂固澀的功效。除此之外鳳凰網(wǎng)健康盤點(diǎn)吃生蠔還有以下七大好處
滋補(bǔ)強(qiáng)壯
生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃可以提高機(jī)體免疫力。生蠔所含?;撬峤笛⒔笛獕?。
在古希臘神話里生蠔是代表愛(ài)的食物。從中醫(yī)角度牡蠣通水氣,滋潤(rùn)肺部,利于腎水。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量100mg),也就是每天只吃2-3個(gè)中醫(yī)就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì),尤其是近五十年男性的精子數(shù)量下降明顯,更需補(bǔ)充足夠的鋅。
寧心安神
崔禹錫在《食經(jīng)》中說(shuō)“生蠔肉治夜不眠,治意不定”。經(jīng)常食用可以減少陰虛陽(yáng)亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦<岸Q等癥狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。
益智健腦
所含的?;撬帷HA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式,能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率。另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明,運(yùn)用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量,可提高機(jī)體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護(hù)腦、健腦作用。
益胃生津
李時(shí)珍在《本草綱目》中也說(shuō)生蠔“肉治虛損,解酒煩熱,……滑皮膚,生蠔殼化痰軟堅(jiān),清熱除濕,止心脾氣痛,痢下赤白濁,消疝積塊?!彼晕⒑瑫r(shí)兼具制酸作用,所以對(duì)胃酸過(guò)多、或患有胃潰瘍的人更有益處。
強(qiáng)筋健骨
《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載“(生蠔)久服,強(qiáng)骨節(jié),殺邪氣,延年”。生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齒生長(zhǎng)。
細(xì)膚美顏
生蠔中鈣使皮膚滑潤(rùn)、銅使膚色好看,看起來(lái)特別有血色;鉀可治療皮膚干燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤(rùn),同時(shí)可以調(diào)節(jié)油脂的分泌。
延年益壽
生蠔富含核酸,核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成。隨著年齡的增長(zhǎng),人體合成核酸的能力逐漸降低,只能從食物中攝取,人們?nèi)粘K嫷呐D淘谶@方面明顯不及“海底牛奶”。