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一、自動(dòng)仿手工餃子機(jī)器產(chǎn)品介紹
餃子是我國(guó)民眾十分喜愛(ài)的主食品種。傳統(tǒng)方法手工制作餃子,費(fèi)時(shí)費(fèi)力、效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定。
匯豐園牌仿手工餃子機(jī)器適用于賓館飯店、大小飲食店、單位食堂、個(gè)體商戶等使用,也適用于食品加工廠生產(chǎn)速凍餃子等。該機(jī)可生產(chǎn)肉餡、肉菜混合餡、全菜餡等各種風(fēng)味餃子。
二、多功能仿手工餃子機(jī)器性能特點(diǎn)
1.設(shè)計(jì)科學(xué),結(jié)構(gòu)精巧,美觀大方,安全衛(wèi)生。
2.面皮厚度和餡量可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié),使產(chǎn)品更具多樣化。
3.操作簡(jiǎn)單,拆裝方便,容易清潔。
4.一機(jī)多用,通過(guò)更換模具,可生產(chǎn)餛飩、春卷、火鍋水餃、珍珠水餃、花邊餃子等。
三、水晶仿手工餃子機(jī)器技術(shù)參數(shù)
仿手工餃子機(jī)器型號(hào)、產(chǎn)量、價(jià)格
ZC800型 18000個(gè)/小時(shí) 78800元
ZC1000型 22000個(gè)/小時(shí) 92800元
一機(jī)多用:更換模具可以做普通餃子、花邊餃子、珍珠水餃、鍋貼、春卷、
咖喱角、餛飩、水晶餃子
利潤(rùn)
現(xiàn)以常見(jiàn)的豬肉白菜餡餃子為例進(jìn)行成本分析:
面粉1.2元/斤 白菜0.6元/斤 五花肉9元/斤 調(diào)料1.2元/斤
按每公斤計(jì)算:1.2*0.7+0.3(水)+0.6*0.7+9*0.2+1.2*0.1=3.18元
每斤:3.18÷2=1.59元
即:一斤豬肉白菜餡餃子的成本為:3.18 元÷2 斤 =1.59元! 如果按每斤餃子 8元的售價(jià)計(jì)算,那么每斤餃子的純利潤(rùn)則為:8元-1.59 元=6.41元
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