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酒石酸氫鉀

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    基本參數(shù)
    服務項目 瀏覽量1 發(fā)布時間2015-03-13
    品牌鶴善 所在地上海 金山 起訂≥25 千克
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    國內(nèi)頂尖食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)!上海鶴善實業(yè)---鶴光普照,善良無限。食品.飲料膨松劑是一種高效.健康.天然品質(zhì)改良劑,集膨松,還原,緩沖作用于一體,產(chǎn)品名稱: 酒石酸氫鉀,食品.飲料膨松劑, 食品.飲料緩沖劑 食品.飲料還原劑,面粉改良劑專用粉。                 

    酒石酸氫鉀,別名:重酒石酸鉀、酸性酒石酸鉀 面粉膨松劑,英文名CREAM OF TARTAR  分子式KHC4H4O6   分子量188.18   CAS868-14-4   PH7.0—9.5,性狀:無色或白色結(jié)晶性粉末,有酸甜味,微溶于水,易溶于稀礦酸、堿溶液和硼砂溶液,不溶于醋酸或乙醇,比重1.984。用途用作容量分析、緩沖劑、還原劑,食品工業(yè)的膨松劑以及戚風蛋糕的塔塔粉等。 包裝25kg皮紙復合袋。

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