國(guó)內(nèi)頂尖食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)!上海鶴善實(shí)業(yè)---鶴光普照,善良無(wú)限。食品.飲料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是一種高效.健康.天然營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,集營(yíng)養(yǎng),品質(zhì)改良作用于一體,產(chǎn)品名稱(chēng):大豆異黃酮,食品.飲料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,食品.飲料營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,食品.飲料穩(wěn)定劑。100%植物提取精粉,國(guó)內(nèi)最大生產(chǎn)商,鶴善實(shí)業(yè)樹(shù)立品牌10周年。
大豆異黃酮,分子式: C15H10O2分子量: 222.24 CAS:574-12-9,性狀:為黃色至微黃色粉末,氣味微苦, 略有澀味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)過(guò)程中形成的一類(lèi)次生代謝產(chǎn)物。1995年,H.Adercreutz首次報(bào)道,異黃酮與哺乳動(dòng)物的雌激素結(jié)構(gòu)相似,故而具備雌激素的多種生理活性,至此,大豆異黃酮成為學(xué)術(shù)界乃至全世界關(guān)注的焦點(diǎn)。大豆異黃酮是以大豆為原料,采用先進(jìn)的生物技術(shù)提取的純天然生物制品。用途:是一種新興的醫(yī)療保健產(chǎn)品,在發(fā)達(dá)國(guó)家被廣泛用作食品添加劑和醫(yī)藥組份。主要成分:大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein)
異黃酮是黃酮類(lèi)化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)中形成的一類(lèi)次級(jí)代謝產(chǎn)物。
(1)大豆異黃酮具有弱雌激素活性,可彌補(bǔ)更年期婦女因絕經(jīng)而減少的雌激素,從而減輕或避免引起更年期綜合癥。
(2)大豆異黃酮不但具有防癌功能,而且可能具有治愈癌癥的作用。
(3)大豆異黃酮不僅可以阻礙膽固醇氧化,而且還具有抑制血小板凝集、阻止平滑肌細(xì)胞增殖的作用。
(4)大豆異黃酮具有植物雌激素活性,可以與破骨細(xì)胞上的ER結(jié)合,降低破骨細(xì)胞的活性,從而限制骨吸收,有利于絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松的治療。