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優(yōu)質醋酸酯淀粉

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基本參數
服務項目 瀏覽量1 發(fā)布時間2014-01-14
品牌極好 所在地河南 鄭州 起訂≥1 公斤
供貨總量未填 發(fā)貨0天內發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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詳細說明
性狀 白色粉末。特點是糊的凝沉性低,對酸、堿、熱的穩(wěn)定性高,糊的透明度高,凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。
用量 用于肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力、方便面、果凍、魚丸,按生產需要適量使用(可同時經過酸化處理、漂白處理或酶處理)。
用途 增稠劑、穩(wěn)定劑、黏結劑、制食用淀粉膜。

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