| 服務(wù)項(xiàng)目 | 瀏覽量3 | 發(fā)布時(shí)間2012-02-01 |
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鹵菜_鹵菜的做法_開(kāi)鹵菜秘方
貝特購(gòu)物《 一三四二六零九三二六二 張媛媛》
我們的技術(shù)培訓(xùn)包括原材料的采購(gòu)和識(shí)別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學(xué)員在專業(yè)指導(dǎo)下親手操作直營(yíng)店所售菜品，從清水的調(diào)理到鹵水的保管，傳授夫妻肺片的核心技術(shù):紅油的煉制和鹵水配料。針對(duì)學(xué)員無(wú)法在短期內(nèi)完全掌握夫妻肺片鹵菜技術(shù)，我們已經(jīng)將全部技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)量化，學(xué)員只要在師傅指導(dǎo)下按部就班就可輕松掌握所有技術(shù)。
為了適合個(gè)地的口味，我們除了廣式燒臘之外更有一些其他風(fēng)味的燒臘品種，如北京烤鴨，其做法口味與廣式烤鴨完全不同，啤酒烤鴨，江蘇特有的市場(chǎng)很多，方面更是融入了全國(guó)各地的特色各菜。如：廣東東江手撕雞，南京鹽水鴨，香酥鴨，河南道口燒雞，各種。
我們采用了從進(jìn)貨選料加工銷售，以及產(chǎn)品與鹵水的保存處理，加工時(shí)間，經(jīng)營(yíng)方式為一體的培訓(xùn)流程。為獨(dú)特的配方，簡(jiǎn)單易懂的實(shí)用技術(shù)配以每天都有的大量的實(shí)物操作，（學(xué)員親手操作）以及供學(xué)員實(shí)習(xí)的燒臘鹵菜店，保證每一位來(lái)學(xué)習(xí)的朋友，回去后可以獨(dú)立開(kāi)店，或增加多個(gè)熱銷的特色品種，這就是我們的承諾。
貝特購(gòu)物北京運(yùn)營(yíng)總部——北京永誠(chéng)恒興科技發(fā)展有限公司
公司：北京永誠(chéng)恒興科技發(fā)展有限公司
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)世界公園國(guó)際街158號(hào)
電話：010-83621988
手機(jī)：13426093262 QQ:1073853961
姓名： 張媛媛
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地 址：北京市豐臺(tái)區(qū)世界公園國(guó)際街商務(wù)區(qū)C棟土豆粉機(jī)展廳（世界公園派出所北臨，乘特7路、959路、937路支、967路、913路、944路、692路世界公園站下車即到）
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