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瓜爾豆膠

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    服務(wù)項目 瀏覽量0 發(fā)布時間2012-03-29
    品牌未填 所在地河南 鄭州 起訂≥25 千克
    供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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    白色至淺黃褐色自由流動的粉末。接近土無臭。能分散在熱或冷時水中形成粘稠液,l%的水溶液的粘度約為4~5Pa.s,為天然膠中粘度最高者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。
    分散于冷水中約2H盾呈現(xiàn)很強粘度,以后粘度逐漸增大,24H達到最高點。稻度力為淀粉糊的5—8倍。加熟則迅速達到最高粘度。水溶液曼中性。PH值6~8粘度最高,Pl-I 值10以上則迅速降低。PH值6~3.5范圍內(nèi)隨PH值降低,粘度也降低。PH值3.5以下粘度又增大。

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