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德州問天商貿(mào) 春雷面面俱到中的黑豆面簡介 春雷禮盒您的選擇

黑豆的功效　現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

　黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。

　黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。

　黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。

　另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。

　黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉

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祖國醫(yī)學早就肯定了豆?jié){的保健作用。認為豆?jié){性質(zhì)平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，中老年女性喝豆?jié){對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素'黃豆苷原'，該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。婦女喝豆?jié){一個月，每天300—500毫升即

可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用，可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)。

  臨床上還發(fā)現(xiàn)，常喝豆?jié){能有效地預防乳腺癌和子宮癌的發(fā)生。研究人員讓參加實驗的婦女每天喝400毫升豆?jié){連喝兩個月，在喝豆?jié){期間及喝豆?jié){之后，分別檢測其體內(nèi)雌激素的水平，結(jié)果表明：每天喝豆?jié){可以調(diào)節(jié)婦女體內(nèi)雌激素與孕激素水平，使分泌周期變化保持正常，能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發(fā)生。研究人員還認為豆?jié){對女性的保健作用是獨特的，好處明顯高于男性。常喝豆?jié){的女性顯得年輕。

每種豆?jié){都有他不同的好處，現(xiàn)在豆?jié){的做法也有很多種了呢，你可以百度一下：劉安豆?jié){、劉安豆?jié){加盟，他們做的豆?jié){很不錯的

德州問天商貿(mào)春雷面面俱到中的江米做法

把糯米面倒入盆中，倒入溫水和面，先用筷子攪，當糯米面成細碎狀后再倒水，用手使勁把面和成糯米團狀，硬度在適中，不過過稀了。

把糯米團上蓋上紗布，放置著餳上一個小時后再繼續(xù)使用，在這期間我們準備其它的用品，把小棗洗凈，把煮籠和紗布都洗干凈備用。

面餳好后，把面團拿出分成小團，大小用一只手能攥住即可，邊做邊分，如果一開始就全部分成小團，后面使用起來面容易干掉，不好塑形。

雙手蘸上涼白開水拿面團，把面團揉圓，然后用食指和中指在面團中間向里捏，轉(zhuǎn)著圈的捏出一個洞，捏成圓錐形，把四周捏成均勻厚度，不過不要太薄了，那樣立不住。捏成如圖的形狀。

把做好的年糕上放上小棗，按你的喜好放，你喜歡吃棗就多放上幾個，不太喜歡就少放幾個在上面點綴一下，記得小棗要輕輕地按進面團里，這樣放、蒸和拿出來的時候才不會輕易掉下來。如圖放置。

放進放著紗布的煮籠里，擺好，兩個年糕之間不要離的太近了，有可能放一段時間年糕會向下沉而變寬，留出一些縫隙就可以了。

上籠蒸，用旺火蒸上一個小時就可以出鍋了，這時美美的年糕就出現(xiàn)了，快來嘗嘗吧。