德州東旭糧油大米 春雷面面俱到中的江米面簡介 春雷雜糧健康養(yǎng)生的好選擇
糍毛團(tuán)原料:糯米粉、粘米粉、糯米、冷水、肉糜、鹽、糖、味精、白胡椒粉、蔥姜水
做法
1. 糯米洗凈后,先用水浸泡一晚,浸泡一晚后的糯米,瀝干備用;
2. 做肉醬,將肉醬中的所有材料混合,用手拌至上勁備用;
3. 糯米粉、粘米粉和冷水混合,揉至面團(tuán)不攤軟硬適中,將面團(tuán)搓長,分割成20克/個(gè)小劑子,搓圓,將小劑子挖個(gè)“洞”就像包湯圓那樣;
4. 放入肉醬,慢慢將其收口,再次搓圓,準(zhǔn)備一碗水和瀝干的糯米。將搓圓的團(tuán)子先粘一下水,再裹上糯米;
5. 放入蒸鍋蒸。水燒開后放入,大火蒸10分鐘左右即可。
芒果椰汁糯米飯?jiān)希号疵?、無糖椰漿、白砂糖、芒果
做法
1. 將米淘洗2遍,放在一小鍋內(nèi)倒入200毫升的水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火,煮個(gè)15分鐘或至水被差不多吸收;
2. 米在煮的時(shí)候?qū)?50毫升的椰漿,50克白砂糖和鹽混合在一起,加熱至糖完全融化,放在一邊備用;
3. 當(dāng)米煮好以后將剛才做的椰汁澆在米上,蓋上鍋蓋讓米充分吸收椰奶的味道(約1小時(shí));
4. 將100毫升椰奶,剩下的10克砂糖,一小撮鹽放在鍋里用中火煮沸,倒在一小碗里備用,芒果切成片狀或條狀;
5. 在一干凈的盤子中央擺上糯米,周圍擺上芒果片。淋上適量椰奶汁即可。
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生薏米偏寒涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
炒薏米是取凈薏米用文火炒,至微黃色、鼓起時(shí)取出,放涼,略有焦斑,微香。在中藥泡制方法里,還有一種是將藥物與麥麩拌炒,即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩,用量為薏米的十分之一,加熱到冒煙時(shí),加入凈薏米,炒至表面呈黃色鼓起時(shí)取出,篩去麥麩后放涼,略有香氣。下面就來給大家詳細(xì)講解下薏米仁的功效與作用?! ∞裁兹实墓πc作用
1、 熟薏米藥性平和,擅長健脾止瀉,是治療脾虛濕盛泄瀉的良藥,除濕效果好,健脾滲濕。
2、具有補(bǔ)脾作用的藥物,經(jīng)過麩炒可增強(qiáng)療效,緩和某些作用猛烈的藥物藥性。在稀飯加麩炒薏米一起煮著吃,就能有效緩解食少、腹脹。
3、薏米燉冬瓜---功效就是利濕、消腫、減肥,對(duì)于有浮腫癥狀和多濕體胖的人很適用,同時(shí)對(duì)四肢關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利和白帶多而混濁有一定療效。
4、薏米煮豬肺,既能補(bǔ)肺止渴,又能健脾利水。豬肺1個(gè),薏米30克,調(diào)料適量。制作時(shí),將薏米洗凈搗碎為末。將豬肺洗凈,洗時(shí)把清水灌入注意,先用冷水輕輕淘洗,不要用力揉搓,由于薏米較堅(jiān)韌,難以煮熟,因此煮前需浸泡2-3小時(shí)。泡米用的水要與米同煮,不能丟棄,這樣可以避免薏米中所含的營養(yǎng)物質(zhì)在浸泡中受到損失。
5、薏米最簡單的食用方法是將炒過的薏仁當(dāng)茶泡水喝,或是將炒熟的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。 同紅小豆煮粥也不錯(cuò)。
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1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用
2. 經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖的功效
3. 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂
4. 它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力也是大有裨益的。