低溫烘焙熟五谷雜糧

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《黃帝內經》中記載“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”自古以來，五谷雜糧即為中華民族膳食之根本。時至今日，五谷的內涵得到進一步延伸，形成了包括小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥、大豆以及甘薯等在內的“五谷雜糧”新概念。

春雷五谷雜糧中含有較多的膳食纖維。而膳食纖維作為人體每日必需的七大營養(yǎng)素之一，能增加食物黏滯性，減慢糖類和脂類的腸道吸收速度，從而起到促進排便、降低血糖血脂、減肥、排毒，以及預防消化系統(tǒng)腫瘤等作用。五谷雜糧中含有豐富的B族維生素，尤其是維生素B1，能有效預防腳氣病和一些心血管疾病，并在一定程度上舒緩自主神經紊亂狀況。五谷雜糧中某些成員還擁有獨特的生物化學效應，如大豆、甘薯等兼?zhèn)漕愔参锎萍に刈饔?，長期食用可保持皮膚細膩、延緩衰老蕎麥中含有蘆丁，可降低人體血中膽固醇，保護心腦血管等。

春雷五谷雜糧經過純手工揀選

【純綠色食品】：無污染、無公害、無添加劑非轉基因綠色食品。

【原產地直供】：從生產基地到餐桌無任何中間商，讓您購買更放心，吃得更舒心！

【天然弱堿水土】：本產品種植土壤、水源是天然弱堿性，無污染，產品更健康，更營養(yǎng)。

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燕麥（學名：Avena sativa）別稱皮燕麥，為禾本科植物。燕麥是世界性栽培作物，分布在五大洲42個國家，但集中產區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。經濟價值很高，其主要表現(xiàn)在營養(yǎng)、醫(yī)療保健和飼用價值方面。

食林廣記美國《時代》周刊評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。（一是西紅柿、第二是菠菜、第三是堅果、第四是西蘭花、第六是鮭魚、第七是大蒜、第八是藍莓、第九是綠茶、第十是紅酒

營養(yǎng)價值高

據(jù)中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸的含量均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。燕麥含有維生素E，可以預防膽固醇堵塞血管，清除體內垃圾，建議男士們應多吃這類食物。燕麥中含有豐富的可溶纖維素，可以通過清理膽固醇來保護男人的心臟和血管，減少罹患高血壓、中風等疾病的風險。

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　　《黃帝內經》里有句古話：藥療不如食療，救治于后，不若攝養(yǎng)于先。五谷雜糧越來越成為21世紀人類健康家庭的長壽必備食品。吃農家五谷雜糧包長壽健康，各種五谷雜糧功效各不相同，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為宜，五菜為充，氣味合而服之，以補養(yǎng)精氣，營養(yǎng)價值極為豐富?！昂谏s糧一直是世人崇尚的膳食食品?！敝嗅t(yī)理論認為黑色屬于水入腎，腎為先天之本，五臟之首，黑色作物有顯著的滋陰補腎作用 ，俗稱“逢黑必補”。 紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。

　  　　吃五谷雜糧要注意哪些事項呢？不同的五谷雜糧功效不盡相同，選擇哪種雜糧，需要根據(jù)自身身體狀況而定，消化能力有問題的人不適合吃五谷雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。貧血、少鈣的人谷物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃。

      春雷養(yǎng)生五谷雜糧完全可以放心吃，春雷五谷雜糧是經過人工挑選、清洗、低溫烘焙等工序后做成現(xiàn)磨五谷豆?jié){或者磨成粉后食用，適合所有人食用。