河北五谷雜糧禮品盒

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德州問天商貿 春雷面面俱到中的黑豆面簡介 春雷禮盒您的選擇

黑豆的功效　現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

　黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。

　黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。

　黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。

　另外，根據中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。

　黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉

德州問天大米 春雷面面俱到中的江米面簡介 春雷雜糧健康養(yǎng)生的好選擇

糍毛團原料：糯米粉、粘米粉、糯米、冷水、肉糜、鹽、糖、味精、白胡椒粉、蔥姜水

做法

1. 糯米洗凈后，先用水浸泡一晚，浸泡一晚后的糯米，瀝干備用；

2. 做肉醬，將肉醬中的所有材料混合，用手拌至上勁備用；

3. 糯米粉、粘米粉和冷水混合，揉至面團不攤軟硬適中，將面團搓長，分割成20克/個小劑子，搓圓，將小劑子挖個“洞”就像包湯圓那樣；

4. 放入肉醬，慢慢將其收口，再次搓圓，準備一碗水和瀝干的糯米。將搓圓的團子先粘一下水，再裹上糯米；

5. 放入蒸鍋蒸。水燒開后放入，大火蒸10分鐘左右即可。

芒果椰汁糯米飯原料：糯米 、無糖椰漿、白砂糖、芒果

做法

1. 將米淘洗2遍，放在一小鍋內倒入200毫升的水，用大火煮沸后轉為小火，煮個15分鐘或至水被差不多吸收；

2. 米在煮的時候將150毫升的椰漿，50克白砂糖和鹽混合在一起，加熱至糖完全融化，放在一邊備用；

3. 當米煮好以后將剛才做的椰汁澆在米上，蓋上鍋蓋讓米充分吸收椰奶的味道(約1小時)；

4. 將100毫升椰奶，剩下的10克砂糖，一小撮鹽放在鍋里用中火煮沸，倒在一小碗里備用，芒果切成片狀或條狀；

5. 在一干凈的盤子中央擺上糯米，周圍擺上芒果片。淋上適量椰奶汁即可。

看看粗糧的健康本色

你知道五谷雜糧都有哪些嗎？你知道它們的具體用途嗎？你知道它們的飲食禁忌嗎？從下面的介紹中，你可以根據自己的體質和喜好吃出健康和美麗！

紅豆

富含鐵質，能讓氣色紅潤，多攝取紅豆有補血、促進血液循環(huán)，同時還有補充經期營養(yǎng)、舒緩痛經的效果?，F代醫(yī)學發(fā)現，紅豆能促進心臟的活化、利尿。

熱量：每百克332千卡

營養(yǎng)成分：蛋白質、脂肪、糖類、維生素B群、鉀、鐵、磷等。

禁忌：紅豆有利尿的效果，所以尿多的人要避免食用。

小米

小米含有容易被消化的淀粉，很容易被人體消化吸收，而現代醫(yī)學發(fā)現，其內所含色氨酸會促使一種使人產生睡意的五羥色氨促睡血清素分泌，所以小米也是很好的安眠食品。小米性涼，病人食用很合適。

熱量：每百克367千卡

營養(yǎng)成分：淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、E、胡蘿卜素等。

禁忌：淘洗太多次或用力搓洗，會使小米外層的營養(yǎng)素流失。小米盡量不要和杏仁同食，會令人吐瀉。