德州問(wèn)天商貿(mào)春雷面面俱到中的玉米面簡(jiǎn)介 春雷雜糧時(shí)刻關(guān)注您的健康
玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦的功效。玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
(1)玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心??;
(2)玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生;
(3)粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長(zhǎng);
(4)玉米面還含有微量元素硒,能加速人體內(nèi)氧化物分解,抑制惡性腫瘤;
(5)玉米面中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合,使其失去毒性,然后通過(guò)消化道排出體外;
(6)玉米面中豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),縮短食物通過(guò)消化道的時(shí)間,減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激,因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生
德州東旭糧油主營(yíng)五谷雜糧禮盒,低溫烘焙五谷雜糧,食療養(yǎng)生粉,現(xiàn)磨豆?jié){加盟。其中食療養(yǎng)生坊加盟費(fèi)17800元。包含磨粉機(jī)。原料。技術(shù)等。德州東旭糧油歡迎您的加盟。
二丶產(chǎn)品簡(jiǎn)介
(1)豆面一般是指各種豆類磨成的面粉
(2)豆面一般低糖低脂,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和人體必需的氨基酸
(3)豆面益陰利水,養(yǎng)血除風(fēng),除煩解毒
(4)能促進(jìn)人體新陳代謝,消除疲勞,長(zhǎng)期食用益壽延年。
(5)選自東北黑龍江優(yōu)質(zhì)雜糧生產(chǎn)基地,品種優(yōu)良,質(zhì)量可追溯。
【食用方法】
給親們介紹一款豆面窩頭嘗嘗,美味新鮮,垂涎欲滴哦
豆面窩頭原料:黃豆面300g,玉米面750g
豆面窩頭輔料:糖200g,小蘇打15g
豆面窩頭的做法:
(1) 將玉米粉放入盆內(nèi),用八成熱的水燙好,晾涼,再將黃豆面,摻入,加入小蘇打,稍等一會(huì)兒,加入糖揉勻
將面團(tuán)放在面板上,揉勻后搓成條,分成約50克一個(gè)的劑子,放在手中,揉成圓球形,右手大拇指在圓球表面鉆一個(gè)洞,邊鉆洞,邊用左手掌配合右手指轉(zhuǎn)動(dòng)玉米面球,直至洞口由小漸大,由淺到深,把面球頂端捏成尖
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春雷面面俱到中的小米面做法簡(jiǎn)介
小米營(yíng)養(yǎng)豐富,有補(bǔ)氣,滋陰養(yǎng)血,減輕皺紋,美容,防止消化不良等功效,用小米面發(fā)糕無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是保健價(jià)值都很高,其特點(diǎn)是暄軟膨松,孔多如蜂窩,具有獨(dú)特清香味。
原料
小米面500克,面粉120克,紅小豆60克,鮮酵母15克。
做法指導(dǎo)
(1)將紅小豆淘洗干凈,煮熟。
(2)面粉加鮮酵母和較多的溫水和成稀面糊,靜置發(fā)酵。待發(fā)酵后加入小米面和成軟面團(tuán)發(fā)好。
(3)將蒸鍋內(nèi)的水燒開,鋪上屜布,放入1/3和好的面團(tuán),用手蘸清水輕輕拍平,把煮熟的紅小豆撒入1/2,鋪平,再放入剩余面團(tuán)的1/2拍平,把余下的熟紅小豆放入,鋪平,最后將面團(tuán)全部放入,用手拍平,蓋嚴(yán)鍋蓋,用旺火蒸約30分鐘,即可食用