驢掌柜阿膠糕創(chuàng)始人

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1. 阿膠、冰糖直接用打粉機(jī)打成粉備用。個(gè)人不喜歡太甜的，所以冰糖的比例較低，個(gè)人可根據(jù)自己口味調(diào)整，不過(guò)建議冰糖份量不要超過(guò)阿膠的份量。2. 稱取黑芝麻經(jīng)過(guò)淘洗、涼干，炒香后備用，也可購(gòu)買(mǎi)超市內(nèi)干凈的黑芝麻，就不用淘洗了；黑芝麻炒香：取涼干后的黑芝麻放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并不斷攪拌。觀察其水氣蒸發(fā)情況，聞其氣味。開(kāi)始時(shí)，略有青草氣味；繼續(xù)攪拌炒制便無(wú)水氣產(chǎn)生，手感黑芝麻干燥、變輕。取少許黑芝麻用拇指和食指單層擠壓極易破碎，并且氣味略帶香氣時(shí)，立即出鍋，降溫備用。3. 核桃仁 ，經(jīng)挑選、清洗、炒香后備用，務(wù)必把隔閡去掉。核桃仁炒香： 取挑選清洗后的核桃仁放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并加蓋鍋蓋，定時(shí)翻動(dòng)。待核體溫度升高后，將火稍微加大，不斷翻動(dòng)。炒制到核體略顯黃色，并看到在鍋內(nèi)核體的內(nèi)衣碎銷增多；當(dāng)取核體用手輕捻，內(nèi)衣極易脫落時(shí)，既可出鍋，降溫備用。

阿膠糕功效及適用人群

補(bǔ)血養(yǎng)顏可用阿膠糕

阿膠糕特別適合女士長(zhǎng)期服用，有非常好的美容效果，可以令頭發(fā)烏黑，富有光澤和彈性，減少面部色斑與皺紋，其良好的補(bǔ)血效果能夠延緩衰老。

阿膠糕適用于痛經(jīng)

女性痛經(jīng)多是因?yàn)樯眢w內(nèi)寒濕重，患痛經(jīng)的女性來(lái)月經(jīng)時(shí)不但會(huì)肚子痛或腰痛，而且月經(jīng)的顏色也偏深，多有血塊。中醫(yī)有句話叫“血行風(fēng)自滅”，只要身體內(nèi)的氣血足了，寒濕在體內(nèi)就沒(méi)有立足之地了。長(zhǎng)年吃阿膠糕補(bǔ)血效果好，最適合月經(jīng)不調(diào)的女性長(zhǎng)年食用，是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。

孩子吃阿膠糕同樣好，因?yàn)檠a(bǔ)血效果好，利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，還能促進(jìn)腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，改善小兒哮喘也有特效。

阿膠糕對(duì)男士也有很好的效果，能改善脂肪肝、血液粘稠度高，還是適用于痛風(fēng)的特效藥；同時(shí)也適合老人補(bǔ)血、補(bǔ)腎。

阿膠糕也是因人看緩解時(shí)間長(zhǎng)短，有的人兩盒，有的人四盒，不用那么確切，但是肯定會(huì)有效果，正常一般兩盒就可以見(jiàn)到效果，反饋一定要及時(shí)收藏。月經(jīng)延后主要因?yàn)闅庋澨摚瑒诶?，思緒，飲食虧結(jié)會(huì)造成氣血虧結(jié)，還有就是月經(jīng)期前受寒，寒凝血淤，如果經(jīng)期不保暖就會(huì)造成這樣的癥狀。另外一個(gè)原因就是宮寒，是造成拖后的原因，而且量少，有血塊，發(fā)黑，之前因?yàn)樨氀?，有黑色血塊，現(xiàn)在幾乎都沒(méi)有血塊了。