驢掌柜阿膠糕品牌好

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取1-2勺用開水沖服，每天每天清早起床喝上一碗。

阿膠膏中有阿膠、紅棗、桂園，可以補(bǔ)血，黑芝麻、核桃仁、枸杞能補(bǔ)腎，冰糖能潤燥，又有酒在里面增加功效，做法精細(xì)，特別容易消化吸收，所以一般在連吃1至2個(gè)月后，血色素都會(huì)明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補(bǔ)血、補(bǔ)腎，治.療咳喘效果也很好。阿膠、冰糖直接用打粉機(jī)打成粉備用。個(gè)人不喜歡太甜的，所以冰糖的比例較低，個(gè)人可根據(jù)自己口味調(diào)整，不過建議冰糖份量不要超過阿膠的份量。

食用禁忌

例假不宜食用

懷孕前三月后三月不宜食用

剛生產(chǎn)惡露未停不可食用

腸胃不好，建議飯后食用

三高人群在控制穩(wěn)定的情況下選擇糖分低的傳統(tǒng)口味并且減量食用

兩歲一下不宜食用，七歲以下減量食用

子宮肌瘤，肌瘤由血養(yǎng)，所以不宜食用

夏季，體熱者不與熱性食物同吃

感冒咳嗽，身體有炎癥時(shí)暫停服用

過敏性人群，高敏性不能食用，非高敏性可一點(diǎn)點(diǎn)適應(yīng)。

剛做手術(shù)或者其他出血的癥狀時(shí)，如胃出血，腸出血，顱內(nèi)出血都要停掉阿膠膏以及所有溫?zé)崾澄铩?/p>

1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi)，倒入阿膠粉（考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥

味，待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí)，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地?cái)噭?dòng)拌勻，防止粘著鍋底。

2、大約半小時(shí)后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時(shí)，阿膠糕已經(jīng)熬成。

3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。

4、冷卻后（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。