五谷雜糧養(yǎng)生坊加盟

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營養(yǎng)價值

1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；研究表明，青豆中富含多種抗氧化成分，還能消除炎癥。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。這兩種物質(zhì)能夠有效去除體內(nèi)的自由基，預(yù)防由自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度，還有消炎、光譜抗菌的作用。 青豆中還含有兩種類胡蘿卜素：α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。2010年，美國疾控中心根據(jù)一項長達14年的跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，血液中α-胡蘿卜素的含量越高，個體的壽命越長。β-胡蘿卜素也是一種抗氧化劑，具有解毒作青豆用，能夠降低患有心臟病以及癌癥的風險。

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。

一般人群均可食用。大豆味甘、性平，入脾、在腸經(jīng)；具有健脾寬中，潤燥消水的作用；

主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。

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低溫烘焙五谷雜糧原料綠豆，廠家直銷，價格優(yōu)惠。低溫烘焙綠豆最常見的谷物類當中的一種，是在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。

綠豆能解百毒

中醫(yī)認為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、有機磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有明目退翳之功。

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　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有句古話：藥療不如食療，救治于后，不若攝養(yǎng)于先。五谷雜糧越來越成為21世紀人類健康家庭的長壽必備食品。吃農(nóng)家五谷雜糧包長壽健康，各種五谷雜糧功效各不相同，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為宜，五菜為充，氣味合而服之，以補養(yǎng)精氣，營養(yǎng)價值極為豐富?！昂谏s糧一直是世人崇尚的膳食食品?！敝嗅t(yī)理論認為黑色屬于水入腎，腎為先天之本，五臟之首，黑色作物有顯著的滋陰補腎作用 ，俗稱“逢黑必補”。 紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。

　  　　吃五谷雜糧要注意哪些事項呢？不同的五谷雜糧功效不盡相同，選擇哪種雜糧，需要根據(jù)自身身體狀況而定，消化能力有問題的人不適合吃五谷雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。貧血、少鈣的人谷物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質(zhì)，尤其抑制鐵質(zhì)的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃。

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