“黑小米”淘洗后變黃工商部門立案調(diào)查,春雷教你如何辨別黑小米真?zhèn)危?/span>
家住乳山市乳山口鎮(zhèn)邢先生遇到一件窩心事,他在鎮(zhèn)上一家糧店買了一些黑小米,不料拿回家用水淘洗后,黑小米掉色變成了黃小米。因涉嫌銷售假冒偽劣產(chǎn)品,工商執(zhí)法人員對(duì)該糧店立案調(diào)查。
邢先生說,他從糧店賣了5斤黑小米,沒想到做飯前一淘米,發(fā)現(xiàn)淘米水顏色很深,他怕洗不干凈就使勁搓洗,淘洗了三四遍后黑色小米變成了普通的黃色小米。
一氣之下,邢先生撥打了12315進(jìn)行申訴,乳山工商局市區(qū)工商所接到舉報(bào)后,派執(zhí)法人員調(diào)查后查明,邢先生反映的情況屬實(shí),店主也對(duì)事實(shí)予以承認(rèn)。
經(jīng)過調(diào)解,店主向邢邢先生退還了購(gòu)物款30元。由于該店主的行為涉嫌銷售假冒偽劣產(chǎn)品,工商執(zhí)法人員已經(jīng)依法對(duì)該商家進(jìn)行立案取證調(diào)查
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品名:低溫烘焙 熟薏米包裝:5斤/包,密封袋包裝
用途:五谷磨坊,現(xiàn)磨豆?jié){,營(yíng)養(yǎng)粉加工等。
簡(jiǎn)介:
【性味歸經(jīng)】 味甘、淡,性微寒。
【養(yǎng)生功效】 能健脾益胃,利月除濕,緩和拘攣,清肺熱。
【食用注意】 懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
【 藥用性狀】含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖類、維生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。薏苡素有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和抑制骨骼肌收縮的作用。本品的一些提取物對(duì)動(dòng)物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宮頸癌有一定抑制作用,并對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。用于脾胃虛弱,便溏腹瀉,或婦女帶下病,脾虛濕盛水腫,小便不利, 或腳氣腫痛;濕熱痹痛,手足拘攣,酸楚疼痛;肺癰咳唾膿痰,或腸痛拘急腹痛。此外,現(xiàn)又用于消化道腫瘤、子宮頸癌腫瘤以及扁平疣。煎湯,煮粥,或研末,治療脫發(fā)等
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蠶豆,又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。起源于西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入中國(guó)。蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。
食療作用:
1. 健腦
如果你正在應(yīng)付考慮或是個(gè)腦力工作者,適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會(huì)有一定功效。蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。[5]
2.降低膽固醇
蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。
3. 預(yù)防心血管疾病
蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,預(yù)防心血管疾病。
4.益氣健脾
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它能益氣健脾,利濕消腫。
5. 延緩動(dòng)脈硬化
蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化。
6.促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
蠶豆中的鈣,有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化,能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
7. 防癌抗癌
蠶豆也是抗癌食品之一,對(duì)預(yù)防腸癌有一定作用。