皇膠世家阿膠糕就是那么火

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1. 阿膠、冰糖直接用打粉機(jī)打成粉備用。個(gè)人不喜歡太甜的，所以冰糖的比例較低，個(gè)人可根據(jù)自己口味調(diào)整，不過建議冰糖份量不要超過阿膠的份量。2. 稱取黑芝麻經(jīng)過淘洗、涼干，炒香后備用，也可購買超市內(nèi)干凈的黑芝麻，就不用淘洗了；黑芝麻炒香：取涼干后的黑芝麻放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并不斷攪拌。觀察其水氣蒸發(fā)情況，聞其氣味。開始時(shí)，略有青草氣味；繼續(xù)攪拌炒制便無水氣產(chǎn)生，手感黑芝麻干燥、變輕。取少許黑芝麻用拇指和食指單層擠壓極易破碎，并且氣味略帶香氣時(shí)，立即出鍋，降溫備用。3. 核桃仁 ，經(jīng)挑選、清洗、炒香后備用，務(wù)必把隔閡去掉。核桃仁炒香： 取挑選清洗后的核桃仁放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并加蓋鍋蓋，定時(shí)翻動(dòng)。待核體溫度升高后，將火稍微加大，不斷翻動(dòng)。炒制到核體略顯黃色，并看到在鍋內(nèi)核體的內(nèi)衣碎銷增多；當(dāng)取核體用手輕捻，內(nèi)衣極易脫落時(shí)，既可出鍋，降溫備用。
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1.忌油膩食物。

   2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、痰多者慎用。

   3.感冒病人不宜服用。

   4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在專家指導(dǎo)下服用。

   5.本品宜飯前服用。

   6.按照用法用量服用，小兒應(yīng)在專家指導(dǎo)下服用。

   7.服本品二周或服本品期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即停用本品并去*院就診。

   8.對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。

   9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。

   10.兒童必須在***監(jiān)護(hù)下使用。

   11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。