驢掌柜

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觀察溶液的沸騰狀況，看到泡沫由淺變深時(shí)，改用小火加熱，并加速攪拌；

 觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動時(shí)的狀態(tài)，當(dāng)由原來的幾條線變成一線時(shí)（俗稱掛旗時(shí)）；加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻；

把熬制好的阿膠糕倒在事先已涂上油的不銹鋼盤上，用木鏟整平；

 在自然條件下冷卻，在冬天常溫放置8-10小時(shí)即可，夏天溫度高時(shí)，放冰箱內(nèi)冷凍1小時(shí)左右即可變硬成型，取出放緩后，然后用刀切成塊。

因?yàn)榕抡吃谝黄鸩环奖闳∮?，我用糯米紙分開包裝了一下，冰箱冷藏貯存。 11 阿膠糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、紅棗等常用食品原料豐富口味。

※ 這是我們自己做的純手工阿膠糕，原來是自己做給家人，親朋好友吃的，后來大家都說不錯，我才嘗試著在朋友圈里賣的，雖然不是什么大品牌，但是，原材料，口感是一流的，我保證不添加任何添加劑的，（親愛的，我就是親身體驗(yàn)者，如果不好，我絕不買，我原來有什么么，，后來。。。就好，所以才代理的這個(gè)產(chǎn)品。放心，做這個(gè)是我遠(yuǎn)方的親戚或者朋友，絕領(lǐng)添加。

※ 也可以舉實(shí)際顧客使用的例子，譬如某某顧客（越具體越有信服感）剛開始也有你這樣的擔(dān)心，等他自己親自用過后才體會到確實(shí)有效果，到現(xiàn)在一直再吃我們家的阿膠糕。。