其實顧客說你的價格高,有時只是他們的習(xí)慣,或者說只是一個本能反應(yīng)。這個時候,不管你是銷售的什么,都不要急著去否定顧客。新手一般都會馬上說:“這個價格不高了或者直接告訴顧客,價格就是這么定的,我無能為力?!逼鋵崨]有必要這樣。在顧客面前否定顧客或者告訴他你沒有決定價格的權(quán)利,都不是什么好主意。
那該怎么做呢?你只需要禮貌和好奇的問她:“您為什么會覺得價格貴呢?”,一般顧客這樣說只有兩個原因:一是他現(xiàn)在根本就不想買,所以不管你給他什么價格他都會覺得高。你需要仔細(xì)分辨,如果這個顧客確實是還不想買的話,你就直接問他:“您什么時候可能需要這個產(chǎn)品?在您決定購買這個產(chǎn)品前,還有什么要求你可以直接告訴我!”二是這個顧客想從你這里得到一個更好的價格。一般大家都認(rèn)為報價高于真實售價是一個約定俗成的行為,砍一砍總是能降點價的,這種情況下我們需要提醒顧客的是“這個價格是公司最誠實的價格了,阿膠糕產(chǎn)品品質(zhì)好,從不虛報價格,在全國任何一個地方買都是這個價格”。當(dāng)然,如果顧客一定必須非要你降點價才肯買,那你們自己靈活運用可以彌補這位顧客的辦法吧!送2塊阿膠糕等
如果沒能凍起來可能是熬的火候不到,要熬到有掛旗現(xiàn)象,所謂掛旗就是用鏟子鏟一點阿膠,阿膠流下不是呈線狀或者滴落,而是粘在一起像旗子一樣,這一步看的是水分的含量和成色。阿膠膏要用東阿阿膠,核桃,芝麻按1:1:1的比列來熬,也可以根據(jù)個人體制加入其他東西,女性可以加入紅棗,便秘可以加入松子,補氣也可以加入枸杞等等。建議核桃和芝麻不打碎這樣口味會更好,如果不喜歡冰糖可以用木糖醇代替。好了,接下來是步驟:1:核桃,芝麻洗凈,核桃掰成小塊,把核桃可芝麻炒香備用。準(zhǔn)備一個盤子,盤子里要涂上使用油,這樣取阿膠是方便2:在鍋中加入熱水,將打成粉的東阿阿膠放入,不停的攪拌,當(dāng)熬到有掛旗現(xiàn)象時放入炒香的核桃和芝麻,攪拌均勻,再熬一會讓阿膠和核桃芝麻充分混合就可以了。3:將阿膠膏倒在涂過油的盤子里,凝好后切片,每次15克到30克,一天2次。
據(jù)行業(yè)內(nèi)人士了解,整個東阿幾乎掌握了全國90%以上的驢皮資源,阿膠年產(chǎn)量占全國75%以上,出口量占全國90%以上,手握市場的定價權(quán)??可是,東阿究竟其有多少驢皮資源,阿膠的年產(chǎn)量究竟是多少,至今是個謎。很多企業(yè)甚至存在“養(yǎng)驢基地鮮見驢”的情況,而目前市場上深受女性喜愛的阿膠糕產(chǎn)品,有的企業(yè)竟以50元一斤的價格出售?那么這些阿膠糕到底是不是真阿膠熬制的呢?