阿膠出東阿而名阿膠,又有稱驢皮阿膠,其它還有牛皮、鹿皮阿膠,后來統(tǒng)稱為阿膠。世界上第.一部藥典,唐朝政府頒發(fā)的《新修本草·卷第十五》中明確地記載:“阿膠,煮驢皮作之,出東阿,故名阿膠。凡有三種,清薄者,書畫用。厚而清者,名為盆覆膠,作藥用之。濁黑者,可膠用,不入藥?!蔽墨I中明確無誤地指出,當時的阿膠原料是驢皮。
顧客從她的購物經(jīng)驗及其他品牌對比來后,會提出說我們的價格高了。例如其他廠家的阿膠糕的500克的,價格可能就100元多,或者淘寶有賣幾十塊錢的阿膠糕,而我們的驢掌柜阿膠糕顯然是超過這個價格了。對于這種情況,我們不要急于反駁顧客說我們的價格并不貴,一般最簡單的回應方法就是:“您覺得貴了多少?”,如果顧客把你的價格與其他產(chǎn)品做比較,你很快就會從顧客嘴里知道具體是哪個品牌,而你只需要證明你的價格與這位競爭對手之間的差距是合理的即可。就比如質量,口感,國企廠家,等。
眾所周知,阿膠是驢皮所熬制。目前不管是官方還是第三方組織都沒有一個明確的數(shù)據(jù)來解答到底中國有多少驢皮,各家公司又掌握了多少驢皮資源,很少有企業(yè)開放參觀自己的驢皮倉庫或者養(yǎng)驢基地。個別烏頭驢養(yǎng)殖基地,據(jù)看守大門的工作人員表示,該基地烏驢數(shù)量最多的時候是80余頭,但現(xiàn)在就20來頭驢。十幾頭驢集中在一個驢圈里,其他驢圈里空蕩蕩的。
目前阿膠糕的市場品牌混亂,質量更是參差不齊。消費者稍不注意,就有可能被商家的各種銷售手段欺騙。消費者有必要更深的認識阿膠糕。