看看粗糧的健康本色
你知道五谷雜糧都有哪些嗎?你知道它們的具體用途嗎?你知道它們的飲食禁忌嗎?從下面的介紹中,你可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好吃出健康和美麗!
紅豆
富含鐵質(zhì),能讓氣色紅潤,多攝取紅豆有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)還有補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)、舒緩?fù)唇?jīng)的效果?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),紅豆能促進(jìn)心臟的活化、利尿。
熱量:每百克332千卡
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B群、鉀、鐵、磷等。
禁忌:紅豆有利尿的效果,所以尿多的人要避免食用。
小米
小米含有容易被消化的淀粉,很容易被人體消化吸收,而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),其內(nèi)所含色氨酸會促使一種使人產(chǎn)生睡意的五羥色氨促睡血清素分泌,所以小米也是很好的安眠食品。小米性涼,病人食用很合適。
熱量:每百克367千卡
營養(yǎng)成分:淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、E、胡蘿卜素等。
禁忌:淘洗太多次或用力搓洗,會使小米外層的營養(yǎng)素流失。小米盡量不要和杏仁同食,會令人吐瀉。
德州問天商貿(mào)春雷好粥道禮盒中的五谷米粥簡介 春雷小雜糧精心為您調(diào)養(yǎng)
五谷米粥富含豐富的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康,維生素B2,能夠預(yù)防青春痘,維生素E則能預(yù)防衰老丶皮膚干燥。其他的成分如脂肪油丶揮發(fā)油丶亞麻油酸,可使皮膚滋潤。使其光滑細(xì)致,氨基酸,膀氨酸等能讓秀發(fā)烏黑亮麗,而不飽和脂肪酸,可使堆積在體內(nèi)的膽固醇變少,促進(jìn)新陳代謝,使頭發(fā)更容易生成,預(yù)防掉發(fā)。五谷雜糧皆含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)及消化液分泌,可加強(qiáng)體內(nèi)廢物排出,有益于瘦身。
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德州問天大米 春雷面面俱到中的江米面簡介 春雷雜糧健康養(yǎng)生的好選擇
糍毛團(tuán)原料:糯米粉、粘米粉、糯米、冷水、肉糜、鹽、糖、味精、白胡椒粉、蔥姜水
做法
1. 糯米洗凈后,先用水浸泡一晚,浸泡一晚后的糯米,瀝干備用;
2. 做肉醬,將肉醬中的所有材料混合,用手拌至上勁備用;
3. 糯米粉、粘米粉和冷水混合,揉至面團(tuán)不攤軟硬適中,將面團(tuán)搓長,分割成20克/個(gè)小劑子,搓圓,將小劑子挖個(gè)“洞”就像包湯圓那樣;
4. 放入肉醬,慢慢將其收口,再次搓圓,準(zhǔn)備一碗水和瀝干的糯米。將搓圓的團(tuán)子先粘一下水,再裹上糯米;
5. 放入蒸鍋蒸。水燒開后放入,大火蒸10分鐘左右即可。
芒果椰汁糯米飯?jiān)希号疵?、無糖椰漿、白砂糖、芒果
做法
1. 將米淘洗2遍,放在一小鍋內(nèi)倒入200毫升的水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火,煮個(gè)15分鐘或至水被差不多吸收;
2. 米在煮的時(shí)候?qū)?50毫升的椰漿,50克白砂糖和鹽混合在一起,加熱至糖完全融化,放在一邊備用;
3. 當(dāng)米煮好以后將剛才做的椰汁澆在米上,蓋上鍋蓋讓米充分吸收椰奶的味道(約1小時(shí));
4. 將100毫升椰奶,剩下的10克砂糖,一小撮鹽放在鍋里用中火煮沸,倒在一小碗里備用,芒果切成片狀或條狀;
5. 在一干凈的盤子中央擺上糯米,周圍擺上芒果片。淋上適量椰奶汁即可。
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