江西現(xiàn)磨五谷豆?jié){原料廠家

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春雷低溫烘焙雜糧的山東特產(chǎn)蠶豆 廠家直銷，品質(zhì)高，價(jià)格低，先介紹一下低溫烘焙蠶豆的功效和作用有哪些？

低溫烘焙蠶豆是很多人都很喜歡的一種食物，而烘焙過的蠶豆的吃法也是十分的多種多樣。但是，很多人經(jīng)常吃蠶豆卻不知道蠶豆到底有哪些好處，蠶豆有哪些功效和作用。專家表示，蠶豆富含很多營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體的骨骼、大腦和神經(jīng)組織都有很好的效果。那么呢? ：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蠶豆中含有調(diào)節(jié) 蠶豆 大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，預(yù)防心血管疾病。如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力工作者，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會(huì)有一定功效。蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用?，F(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是抗癌食品之一，對(duì)預(yù)防腸癌有作用。

低溫烘焙玉米渣的養(yǎng)生功效

基本概述

玉米渣　經(jīng)營(yíng)玉米加工行業(yè)的河南玉香玉米食品加工廠分析認(rèn)為玉米渣是濕磨工藝生產(chǎn)玉米淀粉的主要副產(chǎn)品，俗稱玉米渣或玉米面筋粉。生產(chǎn)1kg淀粉大約要產(chǎn)生0.6kg濕渣皮，我國(guó)每年要產(chǎn)生玉米渣皮30萬噸以上。玉米渣通常由50%～75%的蛋白質(zhì)、15%～30%的淀粉、少量酯類物質(zhì)和纖維素組成。

因其水溶性差、口感粗糙，且有特殊的臭和色澤，一般只作飼料使用。

玉米渣功效作用

1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；

2.玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退；

3.研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力；

4.國(guó)外醫(yī)學(xué)資料介紹，以玉米為主食的地區(qū)，癌癥發(fā)病率普遍較低，可能是其中富含鎂、硒元素等，抑制腫瘤的生長(zhǎng)。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸，谷氨酸有健腦作用，它能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞進(jìn)行呼吸，在生理活動(dòng)過程中，能清除體內(nèi)廢物，幫助腦組織里氨的排除，故常食可健腦。

專家指點(diǎn)

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授李惠明指出，玉米所含的谷氨酸較高，谷氨酸能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，有一定的健腦功能。玉米脂肪中的維生素也比較多，對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些也都是對(duì)智力發(fā)展有利的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　春雷養(yǎng)生提醒：四月順時(shí)養(yǎng)生，補(bǔ)腎調(diào)陰陽

      四月天氣轉(zhuǎn)暖，人們的室外活動(dòng)增加，北方的桃花、梨花、杏花等開滿枝頭，楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)，此季節(jié)還是傳染病高發(fā)季節(jié)，所以應(yīng)依據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣服，預(yù)防傳染病是這一時(shí)期的關(guān)鍵。

春雷養(yǎng)生提醒您：四月養(yǎng)生以補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)陰陽虛實(shí)為主

      從中醫(yī)養(yǎng)生來說，清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》詩(shī)中說：“逢春不游樂，但恐是癡人。”從防病來講，在這段日子里，天氣陰涼，應(yīng)以補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)陰陽虛實(shí)為主。為保持心情舒暢，選擇動(dòng)作柔和、動(dòng)中有靜的運(yùn)動(dòng)為宜，如踏青、做操、打太極拳等。飲食調(diào)攝方面，須定時(shí)定量，防暴飲暴食。

多食：菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、山楂，

少吃：辛辣、油膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。

推薦補(bǔ)腎五谷飲品：枸杞、山藥、山楂、黑米、黑芝麻、黑豆

功用：

枸杞子：滋補(bǔ)肝、腎、明目，

山藥：健脾益腎，

山楂：活血化瘀，

紅棗：健脾益血。

黑米：開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功效。黑米的麩殼里有相當(dāng)高含量的維生素E，維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。

黑豆：“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀

黑芝麻：補(bǔ)肝、腎，益精血，潤(rùn)腸燥