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芋圓是一款美味食譜,一道著名的臺(tái)灣傳統(tǒng)甜點(diǎn)。主要原料有狗棕芋、地瓜粉等,口感十分有彈性,芋香撲鼻。芋圓主要品種:(蓮子綠豆品)綠豆具消暑止渴、安定精神、補(bǔ)充元?dú)獾纫嫣?,蓮子具有止渴去熱、益胃安神等益?/span>;(地瓜薏仁品)地瓜口感香甜松軟,熱量及膽固醇含量低、纖維質(zhì)高,有利于體重控制。薏仁含有豐富蛋白質(zhì),有益于肌膚白皙光;(紅豆花生品)紅豆富含高量鐵質(zhì),可促進(jìn)血液循環(huán)及增加抵抗力。花生俗稱「長(zhǎng)生果」,有助于記憶力提升、延緩老化;(芋頭紅豆品)有開胃生津、預(yù)防便秘的作用。
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