宋河糧液藍(lán)夢3號
在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。濃香型白酒以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。瀘州老窖國寶窖池以其少有的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀造史上的奇跡,其精湛的釀酒工藝為世界釀造蒸餾酒之最。
宋河糧液產(chǎn)于古宋河(今大沙河)之濱棗集,具有悠久的歷史。相傳始于南北朝,隋唐頗負(fù)盛名,唐高祖李淵,太宗李世民諸帝王,每年清明到鹿邑太清宮老子李耳故居祭祖,所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有“皇王祭酒”之稱,名傳天下。
宋河酒廠于1968年建立,利用得天獨(dú)厚的古宋河釀造佳泉和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,于1970年生產(chǎn)宋河糧液。具有無色透明、窖香濃郁、入口綿甜、甘爽尾子干凈之特點(diǎn)。1979年“宋河糧液”被評為
河南名酒。1981年在廬山“全國名優(yōu)酒檢評會(huì)”上,名列前茅。1984年中國酒類大賽中,榮獲銀杯獎(jiǎng)。
隨著釀酒工業(yè)的的發(fā)展,宋河酒廠的生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大,現(xiàn)以成為國家大型企業(yè)。年產(chǎn)白酒3.6萬噸,完成產(chǎn)值8277萬元,實(shí)現(xiàn)利稅760萬元。主導(dǎo)產(chǎn)品宋河糧液銷往全國各地,被國家白酒協(xié)會(huì)命名為中國名酒。
宋河牌宋河糧液是河南省鹿邑縣河南省宋河酒廠的產(chǎn)品。1979年、1984年獲河南省名酒稱號,1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng),1988年在全國第五屆評酒會(huì)上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎(jiǎng),1991年獲日本東京國際飲料酒類博覽會(huì)金獎(jiǎng),1992年獲墨西哥國際工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)及法國巴黎國際名優(yōu)酒展評會(huì)特別金獎(jiǎng),2004年榮獲“中國馳名商標(biāo)”,2005年榮獲“中國消費(fèi)者十大滿意品牌”及
廣東省首屆國際酒飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
鹿邑這方水土受了龍氣,棗集這汪水得了仙氣,在唐朝,棗集已成為名揚(yáng)海外的名酒生產(chǎn)基地。家家糟粕飄香,戶戶酒旗高挑,八方商賈云集,四海賓朋齊至。到建國前,棗集一帶雖飽經(jīng)戰(zhàn)亂之苦,仍有大小作坊二十八家,戶戶富甲一方。
1968年,鹿邑縣委、縣政府十分重視“宋河酒”這一傳統(tǒng)技術(shù)的開發(fā)和利用,在原來私人作坊的基礎(chǔ)上,著手組建了國營鹿邑酒廠。數(shù)十年來,在黨和人民的關(guān)懷下,該企業(yè)由小到大,由弱到強(qiáng),取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展,似乎是一夜之間由一個(gè)名不見經(jīng)傳的地方小廠,成為釀造行業(yè)的骨干,名酒企業(yè)的新星,河南人民心目中的品牌,鹿邑人民的驕傲。隨之,各界名人紛至沓來,揮筆作畫,潑灑墨寶,無論是“唐井亭”還是“翰墨廊”,無論是“青牛泉”還是“蓮花涌”,處處是流光溢彩,無處不書香逸人。全國眾多專家、學(xué)者、書法家、詩人等知名人士紛紛參觀指導(dǎo),行詩作畫。
宋河糧液
宋河糧液
著名作家李準(zhǔn)以:“香的莊重,甜得大方,綿的親切,凈得脫俗”十六個(gè)字準(zhǔn)確、科學(xué)地概括了宋河糧液酒的四大特色;原國防部長張愛萍上將為宋河題聯(lián):“老子家鄉(xiāng)釀美酒,宋河糧液譽(yù)神州”;著名書法家、原國家書協(xié)主席啟功題:“宋河水釀千盅酒,鹿邑人增百鎰金”;著名書法家李鐸題:“宋河糧液酒香濃,綿甜甘冽味無窮”;著名書法家費(fèi)新我題:“老聃犁下宋河冽,大匠甕中糧液香”;著名書法家歐陽中石題詩曰:“老聃鹿邑家鄉(xiāng)水,孔子師徒不敢強(qiáng),天賜名泉封祭酒,至今醉柏未成行”;著名作家魏巍題:“李耳故地,中州佳釀”。另外,原中顧委常委肖克、全國人大常委馬萬祺、原中國書協(xié)主席舒同,現(xiàn)任中國書協(xié)主席沈鵬、中國書協(xié)副主席王學(xué)仲、劉藝、劉炳森、佟偉,以及海內(nèi)外名人志士均來廠參觀并題書留念,他們作為新時(shí)代宋河酒文化的奠基人,正在為宋河酒文化的發(fā)揚(yáng)光大,為著宋河的宏偉事業(yè)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。