野生大葉 蒲公英種子 婆婆丁 蒲公英種子批發(fā) 多倍體蒲公英 蒲公英種子價格
蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand,-Mazz.)別名婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等,為菊科蒲公英屬多年生草本植物。始載于《唐本草》,謂:“蒲公草,葉似苦苣,花黃,斷有白汁,人皆啖之?!睂O思邈《千金方》作鳧公英,蘇頌《圖經(jīng)本草》作仆公罌,《本草綱目》載蒲公英于菜部,謂:“地丁,江之南北頗多,他處亦有之,嶺南絕無。小科布地,四散而生。莖、葉、花、絮并似苦苣,但小耳,嫩苗可食?!?蒲公英的食用價值、醫(yī)藥價值、營養(yǎng)價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫(yī)藥大典中都給予了極高的評價和肯定。蒲公英含蒲公英醇、膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素,同時含有豐富的微量元素,其中最重要的是含有大量的鐵、Ca等人體所需的礦物質(zhì)。其Ca的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,鐵的含量為刺梨的4倍、山楂的3.5倍。從食用營養(yǎng)的觀點看,人體中最容易缺乏的無機元素只有Ca和鐵。因此,蒲公英具有十分重要的營養(yǎng)價值。美國、日本的研究發(fā)現(xiàn),蒲公英的營養(yǎng)價值之高在自然界十分罕見,是一種高維營養(yǎng)菜。蒲公英食品已開始在美國、日本風行。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:它具有“抗病毒、抗感染、抗腫瘤”的三抗作用,引起了國際關(guān)注。
蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物,被稱為中藥材中八大金剛之一,不僅是一種高營養(yǎng)保健食品,而且廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥等行業(yè),市場前景十分廣闊。其食用部分為嫩苗或嫩葉,經(jīng)過洗凈后可生食或炒食、做湯、涼拌均可。蒲公英以全草入藥,有清熱解毒、消痛散結(jié)之功能。同時還是制作飲料、罐頭、花茶、化妝品等很好的原料。蒲公英野生長在路邊、溝邊、宅畔、荒地、田間及丘陵地帶,適應(yīng)性很強,深受人們歡迎,已成為日益走俏的野菜。蒲公英也可人工栽培,滿足市場需求。 近幾年在我國部分地區(qū)已有一定面積的人工馴化栽培,現(xiàn)已摸索出一套切合實際的栽培技術(shù)。幾千年來,蒲公英一直是人們普遍喜食的一種時令野菜。近年,隨著對其開發(fā)利用價值的深入研究,由過去的度荒野菜變成了賓館、飯店餐桌的美味佳肴。特別是其醫(yī)療保健功能的確認,引起了醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)學(xué)專家的重視。國家衛(wèi)生部新近將蒲公英列入了藥食兼用的品種之一,一批醫(yī)用保健品也隨之出現(xiàn),加上在傳統(tǒng)中藥上的應(yīng)用,蒲公英的巨大經(jīng)濟價值正在充分體現(xiàn)。因此,除采集野生資源外,蒲公英的人工栽培也正在悄然興起。
蒲公英對氣候要求:蒲公英適應(yīng)性很強,在大部分土壤中均可成活,但人工栽培應(yīng)選用向陽、肥沃、可灌溉的沙壤土地。
蒲公英栽培要點:
蒲公英在4-9月間均可播種。種子無休眠特性,且采收后生活力下降較快,最好在5月下旬選用剛剛采收的新種播種??芍辈ヒ部捎缫圃浴V辈ヒ话悴捎脳l播,澆足底水后按行距25-30cm開淺溝,畝用種500g,播后耙平地面即可。育苗時需專用育苗畦,撒播用種5g/m2,覆土0.5cm以下,7-15天內(nèi)出苗。及早清除雜草。
美容功效:蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價值。其中含有的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì),對消化不良、便秘都有改善的作用。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效,根則具有消炎作用,花朵煎成藥汁可以去除雀斑。
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