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京水菜種子水晶菜白莖千筋特菜種子野菜火鍋配菜野菜種子銀絲菜盆栽

產(chǎn)品價(jià)格￥10.00元/克

最小起訂≥1 克

發(fā)貨地山東濟(jì)南發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 克

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基本參數(shù)
服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量33 發(fā)布時(shí)間2016-02-25
品牌 京水菜種子 水晶菜 白莖千筋 特菜種子 所在地山東 濟(jì)南 起訂≥1 克
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2027-01-07
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特種蔬菜京水菜又稱水晶菜，是從日本引進(jìn)的早熟品種，含礦物質(zhì)豐富、高含鉀低鈉鹽的新品種，具有獨(dú)

特的芳香味?？汕宄?，涼拌，腌漬，也是火鍋的上等配菜。植株高度為40-50厘米，單株重1-2公斤，最大

可達(dá)4公斤。一般畝產(chǎn)4000公斤。 

京水菜葉柄長(zhǎng)而細(xì)圓，有淺溝，白色，葉片較狹長(zhǎng)，邊緣齒狀深裂至葉脈成羽狀，顏色為綠色或深綠色。

購(gòu)買時(shí)宜選擇葉色油綠、無(wú)黃葉、葉柄細(xì)圓光滑、奶白色、無(wú)損爛的為佳。 

  京水菜是食用葉梗的蔬菜，其菜體碧綠，吃起來(lái)風(fēng)味清香，嫩脆可口。適合于快速腌制后做湯，或直接

與毛豆，紅椒等炒食，或涮鍋配菜等。涮水晶菜是很好的食用方法，將肉湯中放入海米煮沸，京水菜分株

剝下洗凈，隨食隨涮，蘸火鍋調(diào)料，其特點(diǎn)清香脆嫩，能品嘗到京水菜的獨(dú)有風(fēng)味。而用京水菜做湯，更

是一道日常的美味佳肴，首先將京水菜洗凈切成6厘米左右長(zhǎng)的段，肉放碗中，加料酒，精鹽，醬油，淀

粉等向一個(gè)方向攪勻待用；然后在鍋中放水，燒沸后將肉先捏成肉丸放入鍋內(nèi)；煮熟后放入京水菜煮沸，

用精鹽，味精調(diào)味即可出鍋。其特點(diǎn)清鮮美味，滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)腸。 

　　 京水菜含有較多鈣、磷等礦物鹽，維生素 c及纖維素等，該菜無(wú)辣味，口味清鮮，清涼爽口，是菜

籃子中的一又葉菜新品種. 
【栽培要點(diǎn)】：華北地區(qū)2月中陽(yáng)畦育苗，3月底定植露地，5月1日前后采收。秋露地：8月初-8月底育苗

，8月下旬-9月中旬定植，十月初至十一月初采收。
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