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L-蘇氨酸

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產(chǎn)品描述：
     
     分子式 C4H9NO3

L-蘇氨酸的性能與用途

1、白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微甜。約253℃熔化分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水（20g/100ml,25℃），不溶于乙醇、乙醚和氯仿。屬必需氨基酸，生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的最低需要量約0.5g。缺乏時(shí)易食欲不振，易患脂肪肝等癥。

2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。谷類(lèi)蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充L-賴(lài)氨酸外，其次即為L(zhǎng)-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸收所致。

3、用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。

  物化性質(zhì)

白色斜方晶系或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微甜。253℃熔化并分解。高溫下溶于水，25°C溶解度為20.5g/100ml。等電點(diǎn)為PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。

外觀黃白結(jié)晶狀粉末 
干燥失重 1.0%(max) 
灼燒殘?jiān)?0.5%(max) 
純度 98.5%(min) 
比旋光度-26.7°C -29.6°C 
重金屬 (Pb)10PPM Max 
砷 (AS)2PPM Max 
PH 值5.0-6.5
熔點(diǎn):255℃
相對(duì)密度:1.307g/cm3
溶解性:90 g/L (20℃)

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