武漢博達(dá)廚師專修學(xué)校三鮮豆皮技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)情況
培訓(xùn)內(nèi)容
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三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
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學(xué)習(xí)時(shí)間
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老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右,視個(gè)人情況而定。
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學(xué) 費(fèi)
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1280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等 中途不收任何費(fèi)用。
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培訓(xùn)要點(diǎn)
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① 攤皮技術(shù); ② 成型技巧; ③ 熟制工藝; ④ 為開店學(xué)員提供店面選址、裝修、經(jīng)營技巧等
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開店指導(dǎo)服務(wù)
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.加工三鮮豆皮設(shè)備、器具的配置。