方便食品--罐頭的危害你知道嗎?
罐頭食品方便好吃,成了很多上班族必備的佐餐食品。但是營養(yǎng)師告訴我們,罐頭食品危害大,不宜多吃。那么罐頭食品的危害有哪些呢?下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹罐頭食品的危害。
破壞氨基酸,使蛋紅量變性
低溫添冷肉造食品時,特殊非在121℃高少時光減寒時,肉外露有的己體必須氨基酸會受到重大損壞。而肉種罐頭皆采取121℃的高暖低壓減寒方法入言亡菌。另里,罐尾造品西的蛋紅量經(jīng)常呈現(xiàn)變性,小大下降了我體的消化***率,養(yǎng)分價值小幅度“脹火”。
破壞維生素
水果類罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時,肉中的維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸等,會受到一定的損失。特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
粟葆自加熱米飯
不用下廚房神奇自熱,即開即食!素包子加熱米飯由發(fā)熱包與水反應(yīng)后,幾秒鐘內(nèi)迅速升溫,溫度可高達150多攝氏度,蒸汽溫度更是高達200攝氏度,保溫時間可達23個小時,春夏秋冬都可銷售,四季火爆。
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不用買廚具“餐具+廚具”二合一,省心省事!粟葆自加熱米飯自然方便米飯,由飯盒、菜肴包、咸菜包、發(fā)熱包、發(fā)熱水袋、包裝盒、餐具組成,全套的、環(huán)保的“餐具+廚具”二合一組合,一次性使用完畢就可扔掉,都省去刷碗筷、洗廚具的麻煩!
解密自熱米飯發(fā)熱包的成分
解密自熱米飯發(fā)熱包的成分:發(fā)明一種多用途自發(fā)熱袋,主要就是利用焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋,經(jīng)搓揉可發(fā)熱至60℃,可用于冬季取暖、醫(yī)療熱敷,加入生石灰、碳酸鈉和水,溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物,溫度保持時間長20分鐘降至100℃,60分鐘后降至60℃。本發(fā)明用于冬季取暖熱敷后的材料可以反復(fù)使用,使用后仍可以與生石灰、碳酸鈉混合后,加水升溫,用于加熱食物。
粟葆自加熱米飯
清真
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一種全新概念的自熱式米飯食品。自熱米飯的方便快捷是其它方便食品無法相比的。它不受常溫條件限制,帶到那里都能吃到熱飯。再無任何外部熱源的條件下,只須輕輕一拉,8分鐘就可享用到熱氣騰騰的美味佳肴,特別適合歩隊、鐵路、海運、旅游、寫字樓、等人群的用餐需求