方便食品--罐頭的危害你知道嗎?
罐頭食品方便好吃,成了很多上班族必備的佐餐食品。但是營養(yǎng)師告訴我們,罐頭食品危害大,不宜多吃。那么罐頭食品的危害有哪些呢?下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹罐頭食品的危害。
破壞氨基酸,使蛋紅量變性
低溫添冷肉造食品時(shí),特殊非在121℃高少時(shí)光減寒時(shí),肉外露有的己體必須氨基酸會受到重大損壞。而肉種罐頭皆采取121℃的高暖低壓減寒方法入言亡菌。另里,罐尾造品西的蛋紅量經(jīng)常呈現(xiàn)變性,小大下降了我體的消化***率,養(yǎng)分價(jià)值小幅度“脹火”。
破壞維生素
水果類罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時(shí),肉中的維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸等,會受到一定的損失。特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
。
粟葆自加熱米飯--只為您的健康
???? ????????
清真
粟葆紅燒牛肉方便米飯、粟葆三菌牛腩自加熱米飯、粟葆梅菜牛肉自加熱米飯
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值
一、牛肉的營養(yǎng)價(jià)值:
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;水牛肉能安胎補(bǔ)神,黃牛肉能安中益汽、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
二、大米的價(jià)值營養(yǎng)
大米,是由稻子的子實(shí)脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。大米中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少。糙米中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米中的高。
粟葆自加熱米飯
清真
不用下廚房神奇自熱,即開即食!素包子加熱米飯由發(fā)熱包與水反應(yīng)后,幾秒鐘內(nèi)迅速升溫,溫度可高達(dá)150多攝氏度,蒸汽溫度更是高達(dá)200攝氏度,保溫時(shí)間可達(dá)23個(gè)小時(shí),春夏秋冬都可銷售,四季火爆。
粟葆自加熱米飯是一種全新概念的自熱式米飯食品。自熱米飯的方便快捷是其它方便食品無法相比的。它不受常溫條件限制,帶到那里都能吃到熱飯。再無任何外部熱源的條件下,只須輕輕一拉,8分鐘就可享用到熱氣騰騰的美味佳肴,特別適合歩隊(duì)、鐵路、海運(yùn)、旅游、寫字樓、等人群的用餐需求
罐頭食品的危害
罐頭食品方便好吃,成了很多上班族必備的佐餐食品。但是營養(yǎng)師告訴我們,罐頭食品危害大,不宜多吃。那么罐頭食品的危害有哪些呢?下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹罐頭食品的危害。
罐頭食品的危害
高糖分使胰啊腺負(fù)荷加重
很多水果類罐頭都添加了大量的糖,這是為了增加口感。這些糖被攝入人體后,由于能量較高,會導(dǎo)致。同時(shí),可在短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅度升高,胰啊腺負(fù)荷加重。另外,研究還發(fā)現(xiàn),糖可以改變蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),從而影響免啊疫力。
含有添加劑
罐頭中加入添加劑是為了使食品的味美,在加工過程中,罐頭中加入的添加劑包括香料、色素、人工調(diào)味劑等,對小兒有害