方便食品--罐頭的危害你知道嗎?
破壞氨基酸,使蛋紅量變性
低溫添冷肉造食品時,特殊非在121℃高少時光減寒時,肉外露有的己體必須氨基酸會受到重大損壞。而肉種罐頭皆采取121℃的高暖低壓減寒方法入言亡菌。
破壞維生素
水果類罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時,肉中的維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸等,會受到一定的損失。特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
解密自熱米飯發(fā)熱包的成分
解密自熱米飯發(fā)熱包的成分:發(fā)明一種多用途自發(fā)熱袋,主要就是利用焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋,經(jīng)搓揉可發(fā)熱至60℃,可用于冬季取暖、醫(yī)療熱敷,加入生石灰、碳酸鈉和水,溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物,溫度保持時間長20分鐘降至100℃,60分鐘后降至60℃。本發(fā)明用于冬季取暖熱敷后的材料可以反復(fù)使用,使用后仍可以與生石灰、碳酸鈉混合后,加水升溫,用于加熱食物。
長期使用方便面的危害
當(dāng)然有危害啦。我們某次手賤在小賣部隨手操起包“X師傅紅燒牛肉面”(這包面貌似98克)分析凈方便面的粗脂肪含量,得出大概100克的凈方便面就有五分之一是粗脂肪!還有調(diào)味料中的鹽含量也高(這個沒做過實驗)!而***一天的鹽攝入量是建議在6克。還有關(guān)于方便面的防腐劑,方便面是油炸,油炸的方法能殺菌且儲藏時間也較長,不用防腐劑。調(diào)味包里本身的鹽和胡椒就是天然的防腐劑。方便面無害,但脂肪和鹽含量過高,不建議長期攝取。
方便健康新主張
粟葆自加熱米飯(清真)
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。粟葆自加熱米飯:不用水!不用電!隨時隨地吃熱飯!留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素,且各種營養(yǎng)素十分均衡,所以是健康的主食也是中國人日常飲食中的主角之一。食用時不用開水,不用火電,撕開外包裝,將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上,水和發(fā)熱包自動混合升溫,將米飯和菜肴蒸熟,8-15分鐘即可食用。粟葆自加熱米飯:不用水!不用電!隨時隨地吃熱飯!方便健康新主張:粟葆自加熱米飯(清真)
罐頭食品的危害
高糖分使胰啊腺負荷加重
很多水果類罐頭都添加了大量的糖,這是為了增加口感。這些糖被攝入人體后,由于能量較高,會導(dǎo)致。同時,可在短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅度升高,胰啊腺負荷加重。另外,研究還發(fā)現(xiàn),糖可以改變蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),從而影響免啊疫力。
含有添加劑
罐頭中加入添加劑是為了使食品的味美,在加工過程中,罐頭中加入的添加劑包括香料、色素、人工調(diào)味劑等,對小兒有害