方面米飯
自熱米飯也稱方便米飯,是以優(yōu)質(zhì)大米為原料,配以精制肉類、時(shí)鮮蔬菜,菌菇等,采用一系列先進(jìn)的高科技工藝技術(shù)、真空封口包裝、高溫滅菌的盒裝米飯。其帶有一個(gè)發(fā)熱包,遇到水后在3-5秒鐘內(nèi)即刻升溫,溫度高達(dá)150℃以上,蒸汽溫度達(dá)200℃,最長(zhǎng)保溫時(shí)間可達(dá)3小時(shí),很容易將生米做成熟飯,發(fā)熱過程無(wú)任何污染,而且成本低廉,沒有任何安全隱患,食用十分方便。
長(zhǎng)期使用方便面的危害
當(dāng)然有危害啦。我們某次手賤在小賣部隨手操起包“X師傅紅燒牛肉面”(這包面貌似98克)分析凈方便面的粗脂肪含量,得出大概100克的凈方便面就有五分之一是粗脂肪!還有調(diào)味料中的鹽含量也高(這個(gè)沒做過實(shí)驗(yàn))!而***一天的鹽攝入量是建議在6克。還有關(guān)于方便面的防腐劑,方便面是油炸,油炸的方法能殺菌且儲(chǔ)藏時(shí)間也較長(zhǎng),不用防腐劑。調(diào)味包里本身的鹽和胡椒就是天然的防腐劑。方便面無(wú)害,但脂肪和鹽含量過高,不建議長(zhǎng)期攝取。
發(fā)熱包原理
發(fā)熱包里的是生石灰和焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋,生石灰與水反應(yīng)生成熟石灰,熟石灰組成的碳酸鈉和水反應(yīng)快速放熱,提供最初的熱量灰并放出大量的熱和水蒸氣,鐵、鋁、活性炭等合劑與水融合后能夠自動(dòng)加熱,持續(xù)氧化放出熱量, 并產(chǎn)生少量氫氣,加熱中產(chǎn)生的水蒸氣沒有毒,可以放心食用,現(xiàn)在很多自熱米飯都是通過這個(gè)原理來(lái)做的 可以用來(lái)煮雞蛋,蒸饅頭,熱牛奶等等。
自加熱米飯是怎么加熱的?
自熱米飯帶有發(fā)熱包,遇到水后在3分鐘內(nèi)即刻升溫,最長(zhǎng)保溫時(shí)間可達(dá)3小時(shí),很容易將生米做成熟飯。發(fā)熱過程無(wú)任何污染,而且成本低廉,沒有任何安全隱患。傳統(tǒng)方便食品需要開水浸泡才能食用,如野外探險(xiǎn)、旅游、歩隊(duì)以及民警執(zhí)行任務(wù)等,如果沒有開水就無(wú)法食用。便米飯可以在包裝盒里準(zhǔn)備一份水,撕開外包裝,拉動(dòng)拉繩,水和發(fā)熱包自動(dòng)混合升溫,將米飯加溫或者燒熟。