粟葆米飯 (方便米飯你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎)
嘿!還在吃泡面你有多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃到米了?
米飯,是中國(guó)人日常飲食中的主角之一,中國(guó)南方主食。米飯可與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營(yíng)養(yǎng)。大米性平、味甘; 有補(bǔ)中益汽、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營(yíng)養(yǎng)元素,且各種營(yíng)養(yǎng)素十分均衡,所以是健康的主食。
方便健康新主張
粟葆自加熱米飯:不用水!不用電!隨時(shí)隨地吃熱飯!食用時(shí)不用開(kāi)水,不用火電,撕開(kāi)外包裝,將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上,水和發(fā)熱包自動(dòng)混合升溫,將米飯和菜肴蒸熟,8-15分鐘即可食用。
你還在吃方便面嗎?趕緊丟了吧!
危害一:
容易得腸癌,方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過(guò)程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃這類(lèi)食品,人 體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。
危害二:
導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),吃多了容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會(huì)使人味覺(jué)遲鈍,影響正常食欲。一般說(shuō)來(lái),喜吃方便面的孩子,更容易養(yǎng)成偏食毛病。
危害三:
制作過(guò)程產(chǎn)生的有害物質(zhì),由于方便面是反天然的制作,將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的,在此過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。如所有淀粉類(lèi)食品在高溫烹調(diào)中都會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。
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自加熱米飯與傳統(tǒng)方便食品的區(qū)別
產(chǎn)品原理編輯傳統(tǒng)方便食品需要開(kāi)水浸泡才能食用,一些特殊人群,如野外探險(xiǎn)、旅游、歩隊(duì)以及民警執(zhí)行任務(wù)等,如果沒(méi)有開(kāi)水就無(wú)法食用。自熱米飯食用時(shí)不用開(kāi)水,不用火電,撕開(kāi)外包裝,將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上,水和發(fā)熱包自動(dòng)混合升溫,將米飯和菜肴蒸熟,8-15分鐘即可食用。粟葆自加熱米飯:不用水!不用電!隨時(shí)隨地吃熱飯!
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粟葆自加熱米飯
大米、白面是淀粉食品,它的一個(gè)最難解決的問(wèn)題是在一定的水分下,放置一段時(shí)間就會(huì)變“生”,專(zhuān)業(yè)俗語(yǔ)稱(chēng)其為“回生”。回生的淀粉食品不但失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也失去了正常的口感。淀粉回生是一道國(guó)際性難題,世界各國(guó)都未能攻克。西方國(guó)家因飲食結(jié)構(gòu)中淀粉食品少,淀粉回生的矛盾不算突出,而我們研究快餐,這是個(gè)不可回避的問(wèn)題。為解決這一難題,一代又一代食品科技工作者進(jìn)行了不懈的努力。他們終于通過(guò)迂回的方法,找到了用脫水方法來(lái)保存淀粉食品的有效途徑?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的方便米飯、方便面條都是這種成果的產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)對(duì)淀粉回生的機(jī)理進(jìn)行了更深層的探討,又找到一種更先進(jìn)解決回生問(wèn)題的辦法。這就是自加熱米飯,而這些品種的研制成功又將把民用快餐食品推向一個(gè)新的水平。
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