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燴菜是河南安陽(yáng)漢族的傳統(tǒng)菜肴,屬于豫菜系。安陽(yáng)人對(duì)燴菜可謂是情有獨(dú)鐘,不論是婚喪嫁娶、滿月席還是壽宴等,都離不開(kāi)燴菜。它種類(lèi)則有六七中,其中“上燴菜”用料考究、制作精細(xì)。
安陽(yáng)王廣峰糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校教的上湯燴菜,配料豐富,制作工藝精細(xì),使得做做出來(lái)的上湯燴菜味道鮮美、配料齊全、營(yíng)養(yǎng)豐富。成為了中小型創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)投資項(xiàng)目。
我校每項(xiàng)小吃技術(shù)都由專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行授課,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)員動(dòng)手操作。并且,會(huì)將制作中遇到的重點(diǎn)或難點(diǎn)一一進(jìn)行講解。歡迎您到安陽(yáng)王廣峰糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)!
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