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豫味香瓦罐煨湯采用多種天然大料,精配食物,加以天然礦泉水為原料,置于一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi),再以優(yōu)質(zhì)木炭恒溫制達六小時以上。瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中,其味鮮香淳濃,湯汁稠濃,風(fēng)味獨特,食補性強。
豫味香特色小吃系列:
1.瓦罐煨湯培訓(xùn)2.罐罐面培訓(xùn)3.三汁燜鍋培訓(xùn)4.四鞭燜罐培訓(xùn)5.紅燜羊肉培訓(xùn)6.火焰魚培訓(xùn)7.碳鍋魚培訓(xùn)8.地鍋雞培訓(xùn)9.銅鍋涮羊肉培訓(xùn)10.地鍋雞培訓(xùn)11.鐵鍋燉菜培訓(xùn)12.大盆骨培訓(xùn)
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