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山東浩全珍禽養(yǎng)殖繁育基地的發(fā)展宗旨:一切為客戶、養(yǎng)殖戶著想,做好售前、售后技術(shù)指導(dǎo)?,F(xiàn)已成為山東省養(yǎng)殖規(guī)模大、科技含量高的現(xiàn)代化大型珍禽良種繁育推廣單位。山東浩全珍禽養(yǎng)殖主要培養(yǎng)孔雀,鴕鳥(niǎo),元寶雞,貴妃雞,蘆花雞,紅腹錦雞,七彩山雞,鸚鵡、孔雀蛋、鴕鳥(niǎo)蛋、野雞蛋、各種牧草種子等等產(chǎn)品
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野雞又名雉雞、七彩錦雞、山雞等,集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽:食用價(jià)值:野雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,野味濃,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,是普通雞肉、豬肉的2.5倍,脂肪含量?jī)H為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含膽固醇,是高蛋白質(zhì)、低脂肪的野味食品。野雞的羽毛別具特色,還可以制成羽毛扇、羽毛畫(huà)、玩具等工藝品。
營(yíng)養(yǎng)分析
野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多,并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸,對(duì)貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補(bǔ)品。野雞肉還有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲、止瀉的功效。野雞肉有祛痰補(bǔ)腦的特殊作用,能治咳痰和預(yù)防老年癡呆癥,是野味中的名貴之品