板栗預煮機

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板栗預煮機適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜，水果片、雞爪的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。是結合國內食品飲料等行業(yè)的現(xiàn)在化生產(chǎn)工藝要求開發(fā)的產(chǎn)品。產(chǎn)品符合GMP，HACCP的認證要求，適用于各種蔬菜、水果、玉米等產(chǎn)品的漂燙以及殺青。整機采用不銹鋼制作，運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，徹底解決了漂燙過程中的隨意性，加強了一致性，提高了蒸煮漂燙的成功率。設備采用蒸汽加熱方式，溫度自動控制，網(wǎng)帶運行采用手動調速方式，采用自然水冷卻或強制制冷冷卻，漂燙時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設定。該機性能安全可靠，采用知名品牌部件，從溫度散失、電力、時間的消耗方面合理優(yōu)化搭配，結構緊湊、簡約，可根據(jù)實際生產(chǎn)現(xiàn)場的要求設定外形尺寸大小。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預煮區(qū)域，預煮槽底部設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內，使槽內溫度均勻無死角。板栗預煮機設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進行收集后再利用。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內勻速前進，傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調。設備設有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需要0-100℃可調。設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳送帶輸出送至下一工序。設備可進行連續(xù)作業(yè)，操作簡單，節(jié)省人工及能源。設備配有提升氣缸可將上蓋、內膽及網(wǎng)帶提起方便清洗。預煮完畢后經(jīng)提升網(wǎng)帶輸送至下一工序。

板栗預煮機技術參數(shù)：

外型尺寸：8000*1100*1300mm

網(wǎng)帶有效寬度：800mm

電源：380V /50Hz

蒸煮時間：可調

運行速度：可調

傳動功率：1.5KW