漂燙機主要針對各種蔬菜,瓜果,肉制品的前期處理加工,主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。甜玉米漂燙機能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。漂燙機整機采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進行加工定制,常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶,這2類網(wǎng)帶應用比較普遍。設備無壓力,根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設備,后面銜接風干設備,烘干設備,速凍設備。形成流水線作業(yè),降低勞動成本,減輕勞動強度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。
甜玉米漂燙機結構特點:
1.整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。
2.采用蒸汽加熱,溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調,可針對不同的產(chǎn)品進行調節(jié)。
3.整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。
4.網(wǎng)帶不受框架限制,哪怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5.漂燙段保溫層厚度為5公分,有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,蒸煮漂燙機售后好,節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質量跟口感度。
6.整機304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
甜玉米漂燙機操作步驟:
(1)將水箱內清洗干凈,加滿水,主槽體內注入清水至溢水口有水溢出;
(2)啟動輸送網(wǎng)帶電機,使網(wǎng)帶正常運行,方向正確;
(3)啟動旋渦泵,將空氣注入水箱水中,使箱內的水翻騰;
(4)開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
(5)檢查各運轉部位,確定正常運行后即可工作;
(6)視物料的清洗程度,可以單獨清洗好后,再使網(wǎng)帶傳送。
我公司主要生產(chǎn)銷售各種蔬菜清洗加工流水線設備,可以根據(jù)客戶的需要進行加工定制。滿足各種蔬菜的清洗使用,有蔬菜氣泡清洗機、大姜噴淋清洗機、大蔥清洗機、白菜清洗機、蓮藕清洗機、海帶清洗機、海產(chǎn)品清洗、各種蒸煮漂燙設備、蓮藕漂燙機、蔬菜殺青機等。設備可根據(jù)客戶需要進行加工定制。