微波機(jī)烘干設(shè)備特點(diǎn):
1、公司擁有十年以上生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員多名,做工精細(xì)。
2、公司采購的材料全部由固定廠家供應(yīng),質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
3、核心部分采用不銹鋼制作,避免因時(shí)間長(zhǎng)后變形造成的漏波,確保設(shè)備的使用壽命、可靠性、穩(wěn)定性。溫度達(dá)到400℃以上不變型,同時(shí)設(shè)備的外型美觀、大方。
4、科學(xué)可控可調(diào)的排濕系統(tǒng):杜絕了因干燥的同時(shí)箱體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的水蒸氣而形成水珠,影響烘干質(zhì)量。
5、靈活穩(wěn)定的傳輸系統(tǒng),采用聚脂鏈板傳輸帶能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)工作,不出現(xiàn)常見的跑偏現(xiàn)象,輸送傳動(dòng)無級(jí)調(diào)速系統(tǒng),輸送帶可耐受200℃以上高溫。
6、專用變壓器、硅堆、電容:本公司使用的元器件為內(nèi)控定點(diǎn)產(chǎn)品,且經(jīng)過特殊加工處理,抗負(fù)載能力強(qiáng),使用性能穩(wěn)定。
7、烘干機(jī)溫度:任意設(shè)定;可配合熱風(fēng)、冷風(fēng)、光波,紅外,操作簡(jiǎn)便,效率高。
8、設(shè)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),溫度、風(fēng)量均勻,產(chǎn)品迅速干燥,收縮率小,干燥質(zhì)量好。
9、變頻電機(jī)驅(qū)動(dòng),無級(jí)調(diào)速,數(shù)字顯示,傳動(dòng)平穩(wěn)。獨(dú)立控制系統(tǒng),即開即停。 進(jìn)出料端分別裝有料斗。方便操作,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。越弘微波![](http://zs1.img-1.com/pic/115398/jnyuehong/20151203205509_6527_zs.jpg)
微波烘烤的優(yōu)點(diǎn):
1、 微波加熱特性是內(nèi)外同時(shí)加熱,加熱均勻,焦糊少。
2、 微波烘烤具有彭化功能,烘烤后核桃酥脆可口。
3、 微波烘烤可以保證核桃色澤。
4、 微波具有殺菌殺霉菌殺蟲功能。
5、 微波為潔凈能源無附帶產(chǎn)物無污染。
6、 本設(shè)備無熱慣性,設(shè)備即開即用,無需預(yù)熱。
7、 本設(shè)備為節(jié)能設(shè)備,在同類電烘烤設(shè)備中最節(jié)能。
8、 溫度可人性化控制,調(diào)節(jié)程度高。
9、 可流水線式生產(chǎn),設(shè)備操作簡(jiǎn)單。
低溫柔性食品烘烤設(shè)備可以應(yīng)于到小黃魚,小魚仔,海魚片,對(duì)蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對(duì)蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。
低溫柔性烤蝦和其它烘烤對(duì)蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對(duì)蝦,摸起來,烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個(gè)頭感覺會(huì)比干蝦要大,烘干后它的個(gè)頭要比高溫烘烤大出20%,同時(shí)它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離,表面看上去顏色明顯要淡一點(diǎn)兒,食用時(shí)剝離非常容易。同時(shí)在烘烤時(shí)有微波殺菌的作用。濟(jì)南越弘微波烘烤機(jī)![](http://zs1.img-1.com/pic/115398/wbgzmjj/20151203141001_2346_zs.jpg)
紅棗烘干應(yīng)用:
可用于:核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工。
微波烘干大棗產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)點(diǎn):
含水率28%干燥到10%左右,微波干燥的大紅棗,棗型飽滿,紅棗顏色不變,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
微波生產(chǎn)的大紅棗片,松脆、口感好、顏色與原紅棗一樣,具有市場(chǎng)價(jià)值。
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