雜糧微波加熱熟化機(jī)

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微波蘋果片烘干膨化設(shè)備，適用于各種膨化類物料的膨化或膨化干燥工藝。如：薯片、果蔬片、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、花生、瓜子、豆類等。

微波蘋果片烘干膨化設(shè)備的特點(diǎn)是：膨化速度快、膨化效果好、產(chǎn)品口感好。營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。

微波設(shè)備對(duì)食品進(jìn)行膨化，由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短，相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味，因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品（如玉米、大米、小米）、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。

濟(jì)南越弘微波殺菌設(shè)備

用于：包裝袋熟食、灌裝食品、粉料食品、顆粒類物料的殺菌。

微波殺菌設(shè)備原理：

1、在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下，食品中的蟲(chóng)類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。

2、高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒(méi)有的特殊作用。

3、微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃。

微波殺菌的特點(diǎn)：

1、殺菌時(shí)間短。微波殺菌在很短的時(shí)間內(nèi)就可起到殺菌的效果，其殺菌時(shí)間一般為3-10分鐘。

2、采用物理法殺菌。不改變食品原有的成分。

3、不影響食品的色、香、味及口感。

4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，環(huán)保。設(shè)備采用全不銹鋼制造，設(shè)備完全符合GMP車間的生產(chǎn)設(shè)備要求。

我公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備皆為非標(biāo)定制，可按客戶實(shí)際要求量身定制，每小時(shí)殺菌產(chǎn)能可為幾百公斤至幾噸。已在醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。歡迎廣大客戶來(lái)電咨詢，洽談業(yè)務(wù)。

越弘微波低溫干燥機(jī)是指，在低溫的條件下，采用微波設(shè)備進(jìn)行干燥烘干的設(shè)備。隧道式微波干燥機(jī)采用連續(xù)傳送方式，可做到連續(xù)24小時(shí)不間斷生產(chǎn)。我公司研發(fā)的磁控管、變壓器雙水冷系統(tǒng)，可很好地對(duì)設(shè)備發(fā)熱電器件進(jìn)行降溫處理，使設(shè)備生產(chǎn)運(yùn)行更加可靠、穩(wěn)定。設(shè)備安裝有美國(guó)進(jìn)口遠(yuǎn)紅外測(cè)溫儀，在線實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)微波加熱腔體內(nèi)物料的溫度，以便及時(shí)調(diào)節(jié)及控制物料的干燥溫度。

隧道式微波干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品。農(nóng)副產(chǎn)品、竹木行業(yè)、紙品行業(yè)等干燥用，該設(shè)備干燥速度快、時(shí)間短、自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)環(huán)境友好。