微波對物料作用的優(yōu)點:
(1)能夠有效地利用能量;
(2)無破壞性,可在較低的環(huán)境溫度下進行干燥,不需要高的表面溫度,對物料的物性影響較小;
(3)干燥快;
(4)干燥均勻,形成更加均勻的溫度場和濕分分布;
(5)微波有殺菌功能。
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備
是采用較低溫度對五谷雜糧進行烘焙的過程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境友好,干凈衛(wèi)生,烘焙效果好,沒有熱慣性。
我司經(jīng)過多年的研究、開發(fā),制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備。
五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備可應(yīng)用于花生、瓜子、核桃、豆類、堅果類等烘焙。濟南越弘微波,歡迎來電咨詢、參觀考察、洽談!
中藥主要由植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(內(nèi)臟、皮、骨、器官等)和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數(shù),所以中藥也稱中草藥。蒸、煮、燙某些含淀粉或糖質(zhì)及粘液質(zhì)較多的藥材,不易干燥,有的同時含有使自身某些成分分解和轉(zhuǎn)化的酶,如經(jīng)加熱處理,使酶失去活力,則能保持藥性不致變質(zhì)。
微波中草藥烘干設(shè)備在中草藥烘干應(yīng)用中已得到了一定的推廣應(yīng)用,因為微波烘干設(shè)備的加熱速度快、熱效率高,均與性好及加熱易于瞬時控制等特點。
中藥材微波烘干設(shè)備是利用微波加熱的特性,中草藥在微波的作用下,其內(nèi)部的極性分子受到微波的作用,產(chǎn)生定向排列,分子發(fā)生激烈的振動于相互摩擦,中藥材被加熱升溫,然后其所含的水分子由內(nèi)部向表面遷移擴散,從而達到加熱烘干的目的。
微波中草藥烘干設(shè)備可很好地保持中草藥原有的藥物成分,成品品質(zhì)好,顏色自然。中草藥在微波加熱烘干的過程中,還有殺菌的效果。濟南越弘微波